Zrębki Jabłkowe 100% Do Wędzenia

Grillowania 450g Jabłoń

⭐Dzięki nim Twoje potrawy zyskają oryginalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor.

⭐Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.

⭐Pochodzą z naturalnego drewna jabłoni z terenów ekologicznie czystych.

⭐Wolne od związków impregnujących i konserwujących.

⭐Nie zawierają frakcji pylących. Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.

Sposób użycia:

✅Grillowanie:

Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwu centymetrową warstwę zrębków – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.

Czas grillowania – od 10 do 30 minut ( w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa)

✅Wędzenie:

W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu.

Dozowanie: 20 - 40 ml / kg mięsa

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Waga 450g