Balkam Group Ltd. Kapsułki do Nespresso* 10 szt. BRAZIL RED RUBY - Spetema

Skład                    100% arabica

BRAZIL RED RUBY to specjalnie wyselekcjonowana kawa arabica single origin. Kawy tego typu wywodzą się wyłącznie z jednego kraju, regionu lub uprawy. Nie są z nich tworzone mieszanki z ziarnami innych odmian. Dzięki temu mają niepowtarzalny smak.

BRAZIL RED RUBY została bardzo wysoko oceniona wśród kaw brazylijskich. Jest lekko intensywna, niezwykle aromatyczna, z wyczuwalną nutą orzechów i słodyczy. Charakteryzuje się wyrafinowaną konsystencją i zrównoważonym smakiem.

Jej ziarna pochodzą z południowo-wschodniej części Brazylii, ze słynącego z produkcji wysokiej jakości kawy regionu Cerrado Mineiro. Kawowce uprawiane są tam na wysokości 950 m n.p.m., na stosunkowo płaskim obszarze, co sprzyja wydajnej produkcji.

Ziarna przetwarzane są metodą naturalną. Dojrzałe wiśnie kawowca są ręcznie zbierane, sortowane, a następnie suszone na słońcu. Pozostawienie wiśni kawowca w skórce przez dłuższy czas, nadaje ziarnom bogaty, owocowy smak, a to skutkuje bardziej złożonym profilem smakowym, tak bardzo pożądanym przez koneserów kawy.