https://www.morele.net/wiadomosc/jak-wybrac-blender-reczny-kielichowy-ktory-kupic/443/ 2018-01-22 15:38:31.000000

Jak wybrać blender? Ręczny? Kielichowy? Który kupić?

Blender to idealny kompan każdej gospodyni domowej. Jest niewielkich rozmiarów, sprawdza się przy wielu czynnościach w kuchni, a do tego jego cena jest akceptowalna dla większości rodzin.

Pojawia się więc pytanie – na co zwrócić uwagę przy zakupie blendera, a także kiedy można go zastosować i kiedy ułatwia przyrządzanie potraw.

Zastosowanie

Blender sprawdzi się wszędzie tam, gdzie należy rozdrobnić, zmiksować czy wymieszać jedzenie.

Idealnie nadaje się w domach, gdzie są małe dzieci lub osoby starsze, które mają problem z gryzieniem twardszych owoców lub warzyw.

Przykładowe zastosowanie:

  • przygotowanie ciasta na naleśniki
  • zmiksowanie zupy (przygotowanie zupy krem)
  • posiekanie orzechów
  • przygotowanie musu owocowego

Rodzaje blenderów

Blender ręczny

Jest to niewielkich rozmiarów urządzenie, które nie ma własnego kielicha. Blender jest poręczny, lekki i umożliwia bezpośrednie miksowanie w garnkach lub miskach, a nie tylko w specjalnych pojemnikach.

Blender stacjonarny (kielichowy)

Urządzenie jest większych rozmiarów oraz ma swój pojemnik (kielich), w którym składniki są miksowane lub rozdrabniane. Blendery kielichowe charakteryzują się większą mocą, dzięki czemu możliwe jest rozdrobnienie twardszych substancji. Największą zaletą tego typu rozwiązania jest jego samodzielna praca.

Sprawdź naszą ofertę.

Na co zwracać uwagę?

Moc

Teoretycznie, należy kierować się zasadą, że im urządzenie ma wyższą moc, tym lepiej. Bowiem to od tego parametru zależy, jak twarde i trudne substancje zmiksuje czy rozdrobni blender. Obecnie w sprzedaży można spotkać urządzenia o mocy oscylującej w okolicach 600-700 Watów, a w przypadku blenderów stacjonarnych może ona wynosić nawet 1500 Watów.

Zasilanie

Blendery bezprzewodowe zyskują na popularności, dzięki dużej wygodzie obsługi. Gospodynię nie ogranicza kabel, a zasilanie odbywa się poprzez wbudowany akumulator. Jednak należy zdawać sobie sprawę, że tego typu blendery dysponują niewielką mocą na poziomie około 200 Watów. Dlatego też urządzenia przewodowe są równie często kupowane – świetnie radzą sobie z trudnymi do zmiksowania substancjami, a przy tym są dużo tańsze.

Materiał

Przy zakupie blendera warto zwrócić na jakość oraz rodzaj wykorzystanych materiałów. Uchwyt jest najczęściej wykonany z tworzyw sztucznych ze względu na łatwość formowania oraz przyjemniejszą w dotyku fakturę. Z kolei dolna część blendera powinna być wykonana ze stali nierdzewnej, co nadaje odporności na uszkodzenia (zarówno przy upadku jak i przy rozdrabnianiu twardych substancji), a także wyższą temperaturę oraz umożliwia łatwiejsze czyszczenie. Jednak metalowa końcówka sprawia, że cena urządzenia jest dość wysoka, dlatego też jest to rozwiązanie spotykane w modelach z wyższej półki.

Montaż/Demontaż

Po każdym wykorzystaniu, blender należy dokładnie wyczyścić. Dlatego też należy zwrócić szczególną uwagę na łatwość demontażu i montażu końcówek blendera.

Maksymalny czas pracy

Pomijanym, lecz niezwykle ważnym parametrem jest maksymalny czas pracy blendera. Najtańsze urządzenia pozwalają jedynie na 15 sekund pracy, po czym muszą być odstawione, by blender ostygł. Przy tak krótkim czasie, gotowanie może zamienić się w długą i męczącą czynność. Bardzo często producenci podają czas dopiero w instrukcji, warto więc dowiedzieć się u sprzedawcy lub poszukać opinii użytkowników.

Hałas

Podobnie jak w przypadku innych urządzeń AGD, kultura pracy jest niezwykle ważna. Urządzenie, które pracuje zbyt głośno, może dekoncentrować, a nawet powodować bóle głowy. Bardzo często blendery o mniejszej mocy są głośniejsze.

Wygoda użytkowania

Jako że blendery ręczne wymagają ciągłego trzymania w dłoni, warto wybrać urządzenia o wygodnym uchwycie z powierzchnią antypoślizgową.

Noże

W blenderach można spotkać zarówno noże dwuskrzydłowe (podstawowe wyposażenie) jak i czteroskrzydłowe, dające lepszy efekt rozdrobnienia. Warto również poszukać modeli z wymiennymi ostrzami, które umożliwiają dostosowanie blendera do innych funkcji niż tylko podstawowe.

Funkcje Blenderów

Regulacja prędkości

Umożliwia ręczne ustawienie pożądanej prędkości noży. Na rynku można spotkać modele zarówno z kilkoma jak i kilkunastoma poziomami prędkości.

Płynne regulowanie prędkości

Zamiast ręcznego regulowania prędkości, niektóre blendery płynnie zwalniają lub przyspieszają. Nie ma wtedy poziomów, a regulacja odbywa się za pomocą przycisków + lub -.

Funkcja turbo

Pozwala na natychmiastowe przyspieszenie pracy blendera do najwyższych obrotów.

Ranking najpopularniejszych blenderów ręcznych 2017

1.

Blender Bosch MSM67170
Blender Bosch MSM67170
Blender Bosch MSM67170
2.

Blender Braun MQ 745 APERITIF
Blender Braun MQ 745 APERITIF
Blender Braun MQ 745 APERITIF
3.

Blender Camry CR 4058
Blender Camry CR 4058
Blender Camry CR 4058
Pokaż więcej produktów

Dostępne końcówki i akcesoria do blenderów

Każdy blender jest wyposażony w podstawową końcówkę miksującą. Znajduje się ona nawet w najtańszych zestawach. Jednak walka na rynku trwa, więc producenci coraz częściej rozbudowują zestawy o ciekawe i przydatne akcesoria i dodatki:

Rozdrabniacz

Jest to specjalny dzbanek, w którym umieszcza się samą część z silnikiem, a także specjalne noże służące do rozdrabniania twardych składników typu buraki czy czekolada. Jeśli potrzebna jest funkcja rozdrabniania lodu, należy sprawdzić, czy w zestawie znajdują się odpowiednie noże.

Końcówka do ubijania

Zdecydowanie ułatwia gotowanie i eliminuje męczące ręczne ubijanie piany. Znajdzie jednak zastosowanie nie tylko podczas ubijania śmietany oraz piany z białek, ale również mieszania czy rozdrabniania lekkiego ciasta.

Końcówka do spieniania mleka

Jest to końcówka przydatna dla każdego miłośnika kawy. Umożliwia spienienie mleka, co pozwoli np. przygotować kawę latte.

Pojemnik do miksowania

Choć obecność pojemnika nie jest niezbędna (gdyż żywność można miksować w misce lub w garnku), stanowi miły dodatek. Większość pojemników ma wytłoczoną miarkę, która ułatwia odmierzanie ilości zmiksowanego jedzenia lub dolewanych płynów.

Polecane artykuły
 

Pojawia się więc pytanie – na co zwrócić uwagę przy zakupie blendera, a także kiedy można go zastosować i kiedy ułatwia przyrządzanie potraw.

Zastosowanie

Blender sprawdzi się wszędzie tam, gdzie należy rozdrobnić, zmiksować czy wymieszać jedzenie.

Idealnie nadaje się w domach, gdzie są małe dzieci lub osoby starsze, które mają problem z gryzieniem twardszych owoców lub warzyw.

Przykładowe zastosowanie:

  • przygotowanie ciasta na naleśniki
  • zmiksowanie zupy (przygotowanie zupy krem)
  • posiekanie orzechów
  • przygotowanie musu owocowego

Rodzaje blenderów

Blender ręczny

Jest to niewielkich rozmiarów urządzenie, które nie ma własnego kielicha. Blender jest poręczny, lekki i umożliwia bezpośrednie miksowanie w garnkach lub miskach, a nie tylko w specjalnych pojemnikach.

Blender stacjonarny (kielichowy)

Urządzenie jest większych rozmiarów oraz ma swój pojemnik (kielich), w którym składniki są miksowane lub rozdrabniane. Blendery kielichowe charakteryzują się większą mocą, dzięki czemu możliwe jest rozdrobnienie twardszych substancji. Największą zaletą tego typu rozwiązania jest jego samodzielna praca.

Sprawdź naszą ofertę.

Na co zwracać uwagę?

Moc

Teoretycznie, należy kierować się zasadą, że im urządzenie ma wyższą moc, tym lepiej. Bowiem to od tego parametru zależy, jak twarde i trudne substancje zmiksuje czy rozdrobni blender. Obecnie w sprzedaży można spotkać urządzenia o mocy oscylującej w okolicach 600-700 Watów, a w przypadku blenderów stacjonarnych może ona wynosić nawet 1500 Watów.

Zasilanie

Blendery bezprzewodowe zyskują na popularności, dzięki dużej wygodzie obsługi. Gospodynię nie ogranicza kabel, a zasilanie odbywa się poprzez wbudowany akumulator. Jednak należy zdawać sobie sprawę, że tego typu blendery dysponują niewielką mocą na poziomie około 200 Watów. Dlatego też urządzenia przewodowe są równie często kupowane – świetnie radzą sobie z trudnymi do zmiksowania substancjami, a przy tym są dużo tańsze.

Materiał

Przy zakupie blendera warto zwrócić na jakość oraz rodzaj wykorzystanych materiałów. Uchwyt jest najczęściej wykonany z tworzyw sztucznych ze względu na łatwość formowania oraz przyjemniejszą w dotyku fakturę. Z kolei dolna część blendera powinna być wykonana ze stali nierdzewnej, co nadaje odporności na uszkodzenia (zarówno przy upadku jak i przy rozdrabnianiu twardych substancji), a także wyższą temperaturę oraz umożliwia łatwiejsze czyszczenie. Jednak metalowa końcówka sprawia, że cena urządzenia jest dość wysoka, dlatego też jest to rozwiązanie spotykane w modelach z wyższej półki.

Montaż/Demontaż

Po każdym wykorzystaniu, blender należy dokładnie wyczyścić. Dlatego też należy zwrócić szczególną uwagę na łatwość demontażu i montażu końcówek blendera.

Maksymalny czas pracy

Pomijanym, lecz niezwykle ważnym parametrem jest maksymalny czas pracy blendera. Najtańsze urządzenia pozwalają jedynie na 15 sekund pracy, po czym muszą być odstawione, by blender ostygł. Przy tak krótkim czasie, gotowanie może zamienić się w długą i męczącą czynność. Bardzo często producenci podają czas dopiero w instrukcji, warto więc dowiedzieć się u sprzedawcy lub poszukać opinii użytkowników.

Hałas

Podobnie jak w przypadku innych urządzeń AGD, kultura pracy jest niezwykle ważna. Urządzenie, które pracuje zbyt głośno, może dekoncentrować, a nawet powodować bóle głowy. Bardzo często blendery o mniejszej mocy są głośniejsze.

Wygoda użytkowania

Jako że blendery ręczne wymagają ciągłego trzymania w dłoni, warto wybrać urządzenia o wygodnym uchwycie z powierzchnią antypoślizgową.

Noże

W blenderach można spotkać zarówno noże dwuskrzydłowe (podstawowe wyposażenie) jak i czteroskrzydłowe, dające lepszy efekt rozdrobnienia. Warto również poszukać modeli z wymiennymi ostrzami, które umożliwiają dostosowanie blendera do innych funkcji niż tylko podstawowe.

Funkcje Blenderów

Regulacja prędkości

Umożliwia ręczne ustawienie pożądanej prędkości noży. Na rynku można spotkać modele zarówno z kilkoma jak i kilkunastoma poziomami prędkości.

Płynne regulowanie prędkości

Zamiast ręcznego regulowania prędkości, niektóre blendery płynnie zwalniają lub przyspieszają. Nie ma wtedy poziomów, a regulacja odbywa się za pomocą przycisków + lub -.

Funkcja turbo

Pozwala na natychmiastowe przyspieszenie pracy blendera do najwyższych obrotów.

Ranking najpopularniejszych blenderów ręcznych 2017

1.

Blender Bosch MSM67170
Blender Bosch MSM67170
Blender Bosch MSM67170
2.

Blender Braun MQ 745 APERITIF
Blender Braun MQ 745 APERITIF
Blender Braun MQ 745 APERITIF
3.

Blender Camry CR 4058
Blender Camry CR 4058
Blender Camry CR 4058
Pokaż więcej produktów

Dostępne końcówki i akcesoria do blenderów

Każdy blender jest wyposażony w podstawową końcówkę miksującą. Znajduje się ona nawet w najtańszych zestawach. Jednak walka na rynku trwa, więc producenci coraz częściej rozbudowują zestawy o ciekawe i przydatne akcesoria i dodatki:

Rozdrabniacz

Jest to specjalny dzbanek, w którym umieszcza się samą część z silnikiem, a także specjalne noże służące do rozdrabniania twardych składników typu buraki czy czekolada. Jeśli potrzebna jest funkcja rozdrabniania lodu, należy sprawdzić, czy w zestawie znajdują się odpowiednie noże.

Końcówka do ubijania

Zdecydowanie ułatwia gotowanie i eliminuje męczące ręczne ubijanie piany. Znajdzie jednak zastosowanie nie tylko podczas ubijania śmietany oraz piany z białek, ale również mieszania czy rozdrabniania lekkiego ciasta.

Końcówka do spieniania mleka

Jest to końcówka przydatna dla każdego miłośnika kawy. Umożliwia spienienie mleka, co pozwoli np. przygotować kawę latte.

Pojemnik do miksowania

Choć obecność pojemnika nie jest niezbędna (gdyż żywność można miksować w misce lub w garnku), stanowi miły dodatek. Większość pojemników ma wytłoczoną miarkę, która ułatwia odmierzanie ilości zmiksowanego jedzenia lub dolewanych płynów.

Polecane artykuły
 
Kategoria: Poradniki
Data: 12.09.2017
Social
5,0
2 oceny
9 komentarzy
Moja ocena
jednorożka
Gospodynię? Serio? Mężczyźni nie gotują i nie używają blenderów?? Smutne stereotypy...
(0) (1)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2015-10-26
123
Smutne jest przyczepianie się do takich rzeczy i znajdowanie problemów tam, gdzie ich nie ma.
Artykuł bardzo dobry, dużo się dowiedziałem i kupiłem odpowiedni blender.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2016-08-02
d
Problem jest, bo przez to rozprzestrzenia się seksistowski pogląd, że to kobiety mają siedzieć w domu i gotować, bo mężczyźni tego nie robią.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-07-25
Blabla
Stereotypy powielane dalej, i dalej. Tak jakby mężczyzna w kuchni nic nie robił, ba często to właśnie mężczyźni gotują! Bo mogą to robić lepiej. Nie powielajmy stereotypów, proszę o zmianę pierwszego zdania w tym artykule.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-07-30
Paula
ja mam multiblender Gotie, co robi nawet jak za dwie gospodynie :DD
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-11-08
pati
No macie trochę racji. U mnie w domu to mąż jest mistrzem kulinarnym. A najlepiej lubię jak robi koktajle. Kupiliśmy sobie blender Braun MultiQuick i na każdej imprezie raczymy znajomych nowymi pomysłami :D
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-11-03
olinka
O też mam ten blender z braun multiquick, super się sprawuje, dobrze robi koktajle, sosy, a jaki pyszny hummus ;)
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2018-05-11
Rukolkaolka
Polecam NutriBullet, który jest blenderem, ale dla mnie to praktycznie robot kuchenny. Radzi sobie nawet z najtwardszymi produktami. Wcześniej miałam dużo słabszy blender, a teraz robienie masła orzechowego jest dużo łatwiejsze, bo można całość bez problemu wyciągnąć, bo wszystko właściwie jest w kielichu i nie trzeba wygrzebywać masła spod ostrzy. Po wymienieniu na bulleta nie mam też obawy, że blender się spali :D
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-11-12
Marzen
a ja myślę, że warto dodać do listy też bledner acive pro z Breville. :) to już 4 blender w mojej karierze i to będzie chyba ten jeden jedyny :D ma dobrą moc, cicho pracuje i noże się nie tępią.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2018-03-08