Kenwood Przystawka do szatkowania MGX643

Przystawka przystosowana do pracy ciągłej. Wystarczy podstawić misę maszynki lub inne naczynie.
Wyposażona jest w 5 bębnów:

• Dwa bębny do cięcia w plasterki - cienkie i grubsze (np. do sera, ziemniaków, buraków, cebuli, ogórków, papryki, bananów czy szatkowania kapusty)

• Dwa bębny do rozdrabniania na grubo i drobno (do wszelkich rodzajów twardych warzyw i owoców i sera, świetnie nadaje się do przygotowywania efektownych sałatek, lub przygotowania produktów na zapiekanki)

• Jeden bęben do tarcia (np. ziemniaków, twardego sera, czekolady)

Bębny do szatkowania i tarcia

Wszystkie bębny można wykorzystywać do tarcia sera, ale bęben z małymi otworami jest idealny do sera parmezan, pecorino i grana padano. Bęben z dużymi otworami jest lepszy do bardziej miękkich serów, takich jak cheddar, ementaler, gruyère czy manchego. Można go też stosować do tarcia czekolady na grubsze wiórki z przeznaczeniem do dekoracji ciast lub deserów, lub też do posypania gorących napojów z mlekiem. Przy pomocy bębna z dużymi otworami można drobno posiekać lub grubo zmielić orzechy np. migdały, orzechy włoskie, laskowe czy pecan. Przystawka do szatkowania i tarcia (typ bębnowy) jest praktycznym urządzeniem do tarcia twardych warzyw, takich jak marchewka, ziemniaki, ogórek, pietruszka czy cukinia. Długie warzywa np. marchewki, cukinie czy ogórki, należy wcześniej pokroić w poprzek na kawałki o długości 5-6cm, a następnie wkładać do podajnika pionowo obok siebie – zostawiając miejsce na wprowadzenie popychacza.