Arita Deep Dripper PRO CAFEC biały

Głęboki dripper Deep 45  – metoda głębokiej warstwy filtrującej „Głęboka warstwa filtracyjna tworzona w dripperze materiałowym może być również tworzona w dripperze z bibuły filtracyjnej?” Shigeji Nakatsuka, prezes Sanyo Sangyo, od wielu lat marzył o stworzeniu takiego rozwiązania z filtrem papierowym jako pionier w produkcji bibuły filtracyjnej. Teraz jego sen nabiera wreszcie kształtu jako Deep dripper, który całkowicie zbliża się do metody parzenia przez dripper materiałowy. Deep Dripper PRO ma tylko jeden rozmiar: na 3-7 filiżanek. Cafec nie zrobił innego małego, głębokiego drippera, ponieważ głęboka warstwa filtrująca nie może zostać utworzona z małej ilości zmielonej kawy. To jedyny rozmiar: objętość fusów jest większa, warstwa filtrująca jest głębsza/wyższa.

Głęboki dripper Deep 45  – metoda głębokiej warstwy filtrującej „Głęboka warstwa filtracyjna tworzona w dripperze materiałowym może być również tworzona w dripperze z bibuły filtracyjnej?” Shigeji Nakatsuka, prezes Sanyo Sangyo, od wielu lat marzył o stworzeniu takiego rozwiązania z filtrem papierowym jako pionier w produkcji bibuły filtracyjnej. Teraz jego sen nabiera wreszcie kształtu jako Deep dripper, który całkowicie zbliża się do metody parzenia przez dripper materiałowy. Deep Dripper PRO ma tylko jeden rozmiar: na 3-7 filiżanek. Cafec nie zrobił innego małego, głębokiego drippera, ponieważ głęboka warstwa filtrująca nie może zostać utworzona z małej ilości zmielonej kawy. To jedyny rozmiar: objętość fusów jest większa, warstwa filtrująca jest głębsza/wyższa.

Metoda głębokiej warstwy filtrującej to struktura zaparzania, która pozwala wydobyć w maksymalnym stopniu uwodniony, aromatyczny smak z kawy poprzez utworzenie głębszej warstwy filtrującej: warstwa filtrująca jest grubsza, czas kontaktu wody z cząsteczkami zmielonej kawy jest dłuższy. Wtedy wydobywa się znacznie bardziej intensywny i pełny smak. Aby utworzyć większą warstwę filtrującą w dripperze w kształcie stożka, Sanyo Sangyo jako pierwszy na świecie wynalazł nowy standard DEEP 45 i zbudował go jako Deep Dripper PRO.

DEEP 45 to nowy standard, który został wymyślony w oparciu o własną teorię parzenia przez Sanyo Sangyo. Jest przeznaczony do tworzenia głębszej warstwy filtrującej, dzięki czemu dolny kąt drippera i filtra papierowego jest ostrzejszy od standardowych 60 stopni i wynosi 45 stopni

Marka CAFEC została wprowadzona na rynek jako oryginalny produkt firmy Sanyo Sangyo.

Sanyo Sangyo Co., Ltd została założona w 1973 roku jako producent syntetycznego sprzętu do kawy i od tego czasu nieustannie się rozwija. Jesteśmy pierwszym producentem na świecie, który opracował papierowy filtr w kształcie stożka, a nasz główny produkt „papierowy filtr do kawy” od wielu lat jest dostarczany na rynek zarówno w Japonii, jak i poza nią. 

Założyciel i dyrektor generalny Shigeij Nakatsuka ma wieloletnie doświadczenie w paleniu kawy oraz alternatywnym parzeniu kawy. Chciał zoptymalizować papierowy filtr pod kątem różnych stopni palenia, dlatego opracował „dwustronnie krepowane” filtry do kawy, które regulują przepływ wody i powietrza. Przestrzeń pomiędzy filtrem a dripem, dzięki swojej konstrukcji i powierzchni, idealnie pasuje do kawy palonej jasno, średnio i ciemno.