Anova Cyrkulator Sous Vide Precision Cooker Pro
- Dokładność temperatury: 0.05 ̊C
- Moc: 1800 W
- Rodzaj: Cyrkulatory sous vide
- Wydajność: 12 l/min
- Zakres temperatur: 0 ̊- 92 ̊C
- Zobacz pełną specyfikację
Cyrkulator Sous Vide Anova Precision Cooker PRO
Cyrkulator Sous Vide Anova Precision Cooker PRO
Odkryj na nowo jak przygotować niezwykłe potrawy
Zapoznaj się z Sous Vide
Sous Vide (wymawiane jako "sue-veed") jest niecodzienną metodą przygotowania jedzenia, wykorzystującą efekt cyrkulacji gorącej wody w pojemniku. Ta technika kulinarna ma długą historię i opiera się na prawidłach termodynamiki. Dzięki dedykowanemu workowi próżniowemu potrawa może być dokładnie podgrzewana w pojemniku przy zastosowaniu znacznie mniejszej temperatury w stosunku do zwykłych sposobów gotowania. Całkowite panowanie nad każdym etapem procesu obróbki pozwala zbliżyć się do maestrii smaku i finezji w przygotowaniu. Różnica między stekiem rare a medium-rare wynosi zaledwie 3 stopnie, więc precyzja oznacza doskonałość.
Wykorzystaj to co masz
Zastosowanie zacisku pozwala na przytwierdzenie cyrkulatora Anova Precision® Cooker do pojemnika z wodą, niezależnie od jego wielkości. Po prostu użyj dostępnych naczyń na Twoich własnych warunkach. Dla uzyskania efektu sous vide potrzebne jest tylko umieszczenie zamkniętego worka w pojemniku i przypięcie go do jego ścianki.
Całkowite panowanie
Masz pełną dowolność w zastosowaniu cyrkulatora. Do wykorzystania jest poręczny panel sterowania, a także konfigurator ustawień przy pomocy aplikacji Anova App. Wyjdź poza swoją kuchnię! Jeśli chodzi o przygotowanie mięsa to najlepszym rozwiązaniem będzie jego wykończenie na żeliwnej patelni, która pomoże przypiec skórkę do idealnego stopnia kruchości.
Bądź jak chef
Nie musisz zapisywać się na specjalne kursy, albo zmieniać zawodu by osiągnąć efekty godne szefa kuchni. Nie potrzebne będą również różne kosztowne sprzęty i urządzanie na nowo stanowiska do gotowania. Jedyne czego potrzebujesz to Anova Precision® Cooker Pro z aplikacją Anova Culinary.
Król cyrkulatorów sous vide
Jest to najlepszy dostępny sprzęt dla którego nie ma rzeczy niemożliwych. Anova Precision® Cooker Pro jest w stanie działać bez przerwy i znosić to bez żadnych komplikacji. Wejdź do najwyższej ligi kulinarnej.
Nadzwyczajne osiągi
Anova Precision® Cooker Pro to potęga 1200 watów, wydajność chwilowa 12 litrów na minutę i napęd, który umożliwia bezustanną pracę tygodniami. To najbardziej ambitny zestaw, przeznaczony do cyrkulacji i podgrzewania nawet do 100 litrów wody w tym samym momencie. Tego typu osiągi zadowolą nie tylko Twoich najbliższych, ale całą imprezę!
Prawdziwa precyzja
Zintegrowana z cyrkulatorem Anova Precision® Cooker Pro specjalna sonda z termometrem dokonuje pomiarów z precyzją do +/- 0,09 ̊F. Ta niezwykła dokładność umożliwia całkowite podporządkowanie przebiegu gotowania, pozwalając na pełną realizację Twoich koncepcji. Mistrzowskie opanowanie temperatury to najbardziej skuteczna metoda osiągniecia zadowalających efektów z każdego typu potrawą.
Zdalne gotowanie
Wykorzystaj aplikację Anova App po to aby gotować na odległość! Z każdego miejsca w którym masz dostęp do internetu możesz połączyć się ze swoimi Anova Precision® Cooker Pro, który podłączony jest do sieci Wi-Fi i pozostaje w gotowości. Używając telefonu masz możliwość rozpoczęcia, zatrzymania oraz monitorowania przebiegu gotowania. Nie ograniczaj się do czterech ścian kuchni.
Gotowanie na odległość jest możliwe
Dzięki aplikacji Anova App nie musisz być obok żeby mieć wpływ na gotowanie potraw. Niezależnie od miejsca w którym się znajdujesz jesteś w stanie skomunikować się ze swoim Anova Precision® Cooker Pro, który sparowany jest z siecią WiFi i tylko czeka na polecenia. Możesz przy pomocy smartfona rozpocząć, zatrzymać, czy też monitorować gotowanie. Kto powiedział, że takie rzeczy robi się w kuchni?
Dane techniczne:
- Moc: 1800 Watt / 220 Volt
- Wydajność chwilowa : 12 litrów/min
- Maksymalna wielkość pojemnika: 100 litrów (26 gal)
- Stal nierdzewna i aluminium pokryte teflonem
- Odporność na wodę i zachlapanie IPX7
- Dokładność temperatury: +/- 0.05 ̊ C (0.09 ̊ F)
- Zakres temperatur: 0 ̊ - 92 ̊ C (32 ̊ - 197 ̊ F)
- Ręczne sterowanie czasem i temperaturą
- Długość przewodu zasilającego 134,6 cm
- Intuicyjny ekran dotykowy
- Wyraźne sygnały dźwiękowe
- Regulowany i odłączany zacisk
- Zdejmowana osłona
- Wymiary 88mm D x 60mm W x 350mm H
- Waga 1,29 kg (2,85 lbs)
- Min. poziom wody: 62 mm (2,4′′)
- Maks. poziom wody: 170 mm (6,7′′)
- Łączność WiFi 802.11 b/g/n 2,4 GHz
- Aplikacja iOS i Android
- Komercyjne elektryczne urządzenie do gotowania z certyfikatem ETL
- Dokładność temperatury 0.05 ̊C
- Moc 1800 W
- Rodzaj Cyrkulatory sous vide
- Wydajność 12 l/min
- Zakres temperatur 0 ̊- 92 ̊C
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu