Piec do pizzy opalany drewnem Alfa Forni 5 Minuti top - miedziany

( przedstawiony w galerii piec przedstawia kolor szary )

„wyobraźmy sobie świat, w którym piec opalany drewnem jest narzędziem dla wszystkich, a nie tylko dla pizzerii czy restauracji”

Domowe i komercyjne piece do pizzy

Alfa produkuje piekarniki od ponad 40 lat, inspirowana ciągłymi innowacjami, starannym doborem włoskich materiałów i niemal maniakalną dbałością o szczegóły. Produkty o niepowtarzalnym wzornictwie doskonale wpisujące się w tradycyjne lub współczesne dekoracje, zarówno na tarasach, jak i w ogrodach czy szeroko pojętej branży restauracyjnej.

Na początku był to piec. Teraz to Alfa.

Nasze dążenie do ciągłych innowacji pozwala nam na najlepsze wykorzystanie najnowszych technologii do gotowania, grillowania i pieczenia, jak prawdziwy ekspert. Każdy piec Alfa jest wynikiem 100% włoskiego kunsztu z międzynarodowym akcentem.

Piece Alfa: szybkie i wydajne urządzenia

Dzięki ciągłemu procesowi innowacji, piece Alfa Doskonale spisują soię w swojej roli. Szybko się rozpalają, nagrzewają się do 500 ° C (1000° F) w zaledwie dziesięć minut i mogą ugotować pizzę w ciągu jednej minuty, zmniejszając w ten sposób zużycie energii i czas oczekiwania. Aby zaoszczędzić więcej czasu, możesz je wyczyścić w zaledwie 5 minut. Dlaczego są w stanie tak zrobić? Dzięki technologii Forninox , która uosabia bezproblemową ewolucję pieca opalanego drewnem, łącząc właściwości stali nierdzewnej z właściwościami cegieł ogniotrwałych, co prowadzi do lekkich i łatwych do przenoszenia piekarników. Ponadto technologia Compact Flame pozwala na użycie prawdziwego wysokopłomieniowego pieca do pizzy nawet w bardzo małych przestrzeniach.

5 minut

Kompaktowy rozmiar, umożliwia gotowanie posiłków w jedynie 5 minut. Kompaktowy piec opalany drewnem do pizzy i chleba. Nadaje się na balkony, tarasy i do ogrodów; można go łatwo przemieszczać dzięki wbudowanym kółkom. Ogniotrwała podstawa pieca i kopuła ze stali nierdzewnej umożliwiają osiągnięcie temperatury roboczej w ciągu 5 minut.

Podstawka

Nowa podstawa piekarnika 5 Minuti (Akcesorium dostępne osobno) jest piękniejsza, wygodniejsza i łatwiejsza w montażu, dodatkowo jest wyższa od poprzedniej, aby ułatwić pracę z piekarnikiem 5 Minuti oraz pokryta jest 7 warstwami żaroodpornej farby. Podstawę należy zmontować: wystarczy przykręcić 4 nogi do blatu stołu, zamontować 4 kółka, umieścić piekarnik na górze i przymocować 4 nóżki do podstawy. Poręczna półka zajmuje niewiele miejsca na tarasie lub w ogrodzie i przydaje się do przechowywania drewna na opał oraz do utrzymania porządku w miejscu pracy. Praktyczny, ergonomiczny uchwyt umożliwia pewny chwyt i przemieszczanie piekarnika za pomocą 4 obrotowych kółek z hamulcami.

Cechy Pieca:

• Kompaktowy piec na kółkach. Gotowy do pieczenia w 5 minut.
• Z łatwością upiecze 2 pizze w 90 sekund i 2 kg chleba za jednym razem.
• Zamontowany na wózku z uchwytem bocznym ze stali nierdzewnej i dwoma kółkami ułatwiającymi przemieszczanie.
• Podstawa wykonana jest z wymiennych cegieł ogniotrwałych.
• Kopuła ze stali nierdzewnej pozwala na osiąganie wysokich temperatur przy niskim zużyciu opału.
• Izolacja z włókna ceramicznego utrzymuje ciepło przez długi czas.
• Drzwi ze stali nierdzewnej są wyposażone w ergonomiczny drewniany uchwyt, który umożliwia otwieranie i zamykanie piekarnika bez ryzyka poparzenia.
• Otwieranie i zamykanie drzwiczek piekarnika umożliwia regulację temperatury i ciągu. Gdy drzwiczki są zamknięte, płomień jest słabszy, a potrawy są gotowane przez konwekcję i przewodzenie; gdy są otwarte, płomień jest większy, aby przyrumienić potrawy i nadać im chrupkości.
• Pirometr mierzy temperaturę w komorze gotowania.
• Drewno opałowe można ułożyć na dodatkowej powierzchni roboczej, czekając na jego użycie.
• Gdy Państwa piec 5 Minuti zostanie dostarczony, jest już prawie gotowy do użycia. Wystarczy włożyć przewód kominowy i zamontować wózek.