OREGANO SUSZONE LIŚĆ 100G AROMATYCZNA PRZYPRAWA WYSOKA JAKOŚĆ

Opis:

Wszystko co warto wiedzieć na temat wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych liści oregano

Oregano to dobrze nam znana przyprawa kuchni włoskiej. Często mamy szansę spróbować jej w kombinacji ze smakowitym sosem pomidorowym lub pełną warzyw pizzą. Jednakże, mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że jest ona nie tylko pyszna, ale także pełna cennych składników odżywczych, witamin i minerałów, które są korzystne dla zdrowia. Ponadto, jej stosowanie może mieć pozytywny wpływ na trawienie i pomagać w łagodzeniu skutków stresu. Co jeszcze warto wiedzieć o zdrowotnych właściwościach liści oregano? Odpowiedź znajdziesz w dalszej części tekstu.

• Czym są i skąd pochodzą liście oregano oraz jakie wartości odżywcze kryją w sobie?
• Liść oregano - wpływ na zdrowie i organizm człowieka;
• Kosmetyczne zastosowanie liści oregano;
• Przeciwwskazania dotyczące spożywania liści oregano;
• Cena liścia oregano;
• Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące liści oregano:

Gdzie kupić oregano w liściach?

Jak przechowywać oregano?

Czym jest olejek z oregano i jakie ma właściwości zdrowotne?

Dlaczego warto dodawać oregano do pizzy?

Czy oregano jest odpowiednie dla dzieci?

• Oregano - zastosowanie w kuchni i nie tylko.

Czym są i skąd pochodzą liście oregano oraz jakie wartości odżywcze kryją w sobie?

Oregano kojarzy nam się z kuchnią włoską. Jest powszechnie używane w pizzy i aromatycznych makaronach. Roślina ta jest nie tylko smaczna, ale również bogata w cenne składniki odżywcze. Na całym świecie występują różne odmiany oregano. Można je uprawiać w ogrodach lub w doniczkach. W Polsce jest znane jako lebiodka lub duszka. Czasami nazywane jest też dzikim majerankiem, szczególnie w okolicach Krakowa.

Roślina oregano, która należy do rodziny jasnotowatych, jest wieloletnia i ma intensywny zapach. Jest ona również rośliną miododajną. W Polsce występuje pod nazwą lebiodki pospolitej. Rośnie na nasłonecznionych wzgórzach, a jej łodyga może osiągnąć od 20 do 80 centymetrów wysokości. Liście są ogonkowe, na dole mają tępe zakończenie, a na górze są ostre. Kwiaty oregano mają delikatny różowy kolor. Kwitnie od czerwca do końca września.

Oregano zawiera wiele cennych substancji odżywczych. Zawiera kwasy fenolowe, takie jak kwas wanilinowy i rozmarynowy, oraz flawonoidy, takie jak luteolina, apigenina i kwercetyna. Suszone liście oregano zawierają również cenne witaminy, takie jak witamina A, witaminy z grupy B, witamina C, witamina E i witamina K, oraz niezbędne minerały, takie jak wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas i cynk.

Suszone liście oregano mają intensywny zielony kolor i aromat. Są często dodawane do mieszanki ziół śródziemnomorskich lub prowansalskich. Ich wyjątkowy smak doskonale komponuje się z wieloma warzywami, mięsem i serami.

Liść oregano - wpływ na zdrowie i organizm człowieka

Dodanie liści oregano do zrównoważonej diety, w połączeniu z regularną aktywnością fizyczną, może przyczynić się do poprawy zdrowia i samopoczucia. Okazuje się, że stosowanie tej przyprawy może pomóc w zapobieganiu wielu chorobom cywilizacyjnym, zwłaszcza chorobom serca i cukrzycy typu II, dzięki bogatej zawartości związków fenolowych. Liście oregano, bogate w przeciwutleniacze, mogą również chronić organizm przed rozwojem chorób nowotworowych. Ponadto, olejki eteryczne zawarte w oregano mają silne właściwości przeciwgrzybicze i bakteriobójcze, co potwierdzają liczne badania naukowe. Dlatego oregano jest od tysięcy lat ważnym składnikiem medycyny naturalnej.

Oregano ma korzystny wpływ na układ trawienny człowieka. Stymuluje wydzielanie śliny i soków trawiennych, co poprawia procesy trawienne. Jest również skutecznym środkiem przeciwbiegunkowym. Nadaje się do stosowania w stanach zapalnych żołądka, niestrawności i wzdęć.

Oregano ma także korzystny wpływ na wydzielanie śluzu przez błony śluzowe. Może być pomocne w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych, pomagając łagodzić kaszel i ułatwiając odkrztuszanie. Olejek z liści oregano często jest stosowany w leczeniu bólu zęba i stanów zapalnych jamy ustnej. Oregano może również wpływać korzystnie na nasz stan psychiczny, wykazując właściwości uspokajające.

Warto pamiętać, że choć liście oregano mają wiele cennych właściwości zdrowotnych, są one jedynie składnikiem diety, a nie lekiem. Nie należy stosować ich jako zamiennik farmaceutycznych środków zaleconych przez lekarza. Przed zastosowaniem oregano w celach leczniczych zawsze warto skonsultować się ze specjalistą.

Kosmetyczne zastosowanie liści oregano

Ze względu na duże ilości witaminy E, cynku i przeciwutleniaczy, oregano skutecznie pomaga w zwalczaniu szkodliwego działania wolnych rodników na organizm i opóźnia procesy starzenia się skóry. Olejek z liści oregano ma również silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, dlatego znajduje zastosowanie w leczeniu trądziku i oczyszczaniu skóry. Co ciekawe, aromat oregano działa uspokajająco na zmysły. Stosowanie olejku z oregano podczas kąpieli lub masażu może wprowadzić organizm w stan odprężenia i złagodzić napięcie mięśniowe spowodowane stresem.

Przeciwwskazania dotyczące spożywania liści oregano

Chociaż w większości przypadków spożywanie liści oregano nie ma negatywnego wpływu na organizm, istnieją pewne przeciwwskazania. Po pierwsze, spożywanie świeżych liści oregano może drażnić układ pokarmowy. Po drugie, nadmierna ilość oregano może zakłócić przyswajanie żelaza, dlatego osoby z niedokrwistością powinny ograniczyć jego spożycie. Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny być ostrożne w stosowaniu oregano. Osoby uczulone na oregano powinny unikać go, ponieważ może wywołać reakcję alergiczną. Warto również wprowadzać oregano stopniowo do diety i monitorować ewentualne działania niepożądane. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów należy skonsultować się z alergologiem.

Cena liścia oregano

Oregano jest zazwyczaj sprzedawane w opakowaniach o wadze 50 g. Kosztuje około 3-5 złotych. Warto jednak pamiętać, że cena suszonych liści oregano może się różnić w zależności od producenta i/lub dystrybutora. Przy zakupie warto również zwrócić uwagę na kraj pochodzenia przyprawy.

Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące liści oregano:

Pytanie 1: Gdzie kupić oregano w liściach? Najlepiej jest kupować oregano w sklepach ze zdrową żywnością, których oferta jest atrakcyjna, a jakość produktów jest gwarantowana.

Pytanie 2: Jak przechowywać oregano? Najlepiej przechowywać oregano w suchym miejscu w temperaturze pokojowej, z dala od światła słonecznego. Można je przechowywać w szczelnie zamkniętych słoikach lub papierowych torebkach, aby zachować smak i wartości odżywcze.

Pytanie 3: Czym jest olejek z oregano i jakie ma właściwości zdrowotne? Olejek z oregano to cenny olejek eteryczny, który można uzyskać poprzez destylację parą wodną. Nierozcieńczony olejek może podrażniać błony śluzowe. Stosowany z umiarem ma wiele korzystnych właściwości zdrowotnych, takich jak zwalczanie grzybów, bakterii, działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe. Olejek z oregano jest również szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym. Jego najważniejszymi substancjami leczniczymi są tymol i karwakrol.

Pytanie 4: Dlaczego warto dodawać oregano do pizzy? Oregano doskonale komponuje się ze smakiem dań kuchni włoskiej, szczególnie pizzy. Doskonale podkreśla smak sosu pomidorowego i sera. Dodanie oregano do dań nie tylko poprawia smak, ale także wprowadza do nich korzystne składniki odżywcze.

Pytanie 5: Czy oregano jest odpowiednie dla dzieci? Ważne jest, aby od najmłodszych lat kształtować zdrowe nawyki żywieniowe u dzieci. Dlatego warto stosować różne zioła zamiast soli w przygotowywaniu posiłków. Można dodawać odrobinę oregano do domowych zup warzywnych i przecierów warzywno-owocowych.

Stosowanie:

Oregano - zastosowanie w kuchni i nie tylko

Suszone oregano to doskonały dodatek do dań kuchni włoskiej. Świetnie komponuje się z ciastem drożdżowym, warzywami i wieloma innymi składnikami.

• Po pierwsze: można dodawać je do domowych past kanapkowych na bazie roślin strączkowych, cukinii lub bakłażana;
• Po drugie: oregano doskonale uzupełni smak domowego soku pomidorowego;
• Po trzecie: warto wykorzystywać je w przyrządzaniu pieczonych mięs i ryb oraz sosów makaronowych;
• Po czwarte: oregano idealnie pasuje do smaku domowych frytek warzywnych (np. ziemniaków, marchwi i pietruszki);
• Po piąte: świetnie komponuje się ze smakiem mozzarelli i świeżych pomidorów, dlatego warto dodawać je do domowych sałatek.