Tojiro Tojiro Basic VG-10 Nóż Santoku 16,5 cm

Stworzony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Nóż Satake dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę.

Stal VG-10 o twardości 61 HRC +/- 1 ma doskonałe właściwości cięcia, jak również jest stosunkowo łatwa w ostrzeniu. Noże tworzone z dużą precyzją idealnie dopasowują się do dłoni, a nitowana konstrukcja i bolster dodatkowo zwiększa wytrzymałość całej konstrukcji. Rękojeść została wykonana z drewna pakkawood jest materiałem bardzo trwałym oraz odpornym na wilgoć czy wysokie temperatury.

Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dostosowania prezentu pod naszych bliskich.

Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.

Dane techniczne:

- Ostrze: rdzeń stal nierdzewna - rdzeń VG-10

- Rękojeść: pakkawood

- Twardość: 60-61 HRC

- Długość całkowita: 29,0 cm

- Długość ostrza: 16,5 cm

- Szerokość klingi: 4,5 cm

- Grubość klingi: 1,5 mm

- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny

- Waga: ok. 128 g

Nierdzewne ostrza,są z pewnością o wiele łatwiejsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podstawową zasadą konserwacji jest wycieranie noża do sucha po użyciu. Noża nie należy zostawiać w wodzie ani umieszczać go w bloku bez osuszenia.  Niewielkie kropki rdzy, które mogą pojawić się na ostrzu, najczęściej występują z powodu pozostałości kropel wody na nożu, można je łatwo zmyć miękką stroną gąbki.

Żadnych noży nie należy myć w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż i zmniejszać jego ostrość.

Gwarancja

Gwarancja obowiązuje przez okres 24 miesięcy od daty zakupu.

Gwarancja obejmuje wyłącznie uszkodzenia wynikające z ukrytych wad produkcyjnych lub materiałowych pod warunkiem, że:

• narzędzie było użytkowane zgodnie z instrukcją obsługi i przeznaczeniem oraz odpowiednio konserwowane;
• stosowane było w zalecanych przez producenta warunkach;

Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń wynikających z niewłaściwej eksploatacji.