Prymat OWOC JAŁOWCA 15 G PRYMAT

OWOC JAŁOWCA 15 G PRYMAT OWOC JAŁOWCA 15 G PRYMAT PRYMAT

Opis szczegółowy

Owoc jałowca Prymat to typowo słowiańska przyprawa, która pozwala rozkoszować się w kuchni cudownym, leśnym zapachem, a także delektować się słodkim, gorzkawo-palącym smakiem. Chcąc osiągnąć taki efekt możemy dodawać całe lub zmiażdżone ziarna owocu do marynat, pieczeni, bigosu i wszelakich potraw warzywnych. Doskonale sprawdza się także jako przyprawa poprawiająca smak napojów alkoholowych. Właściwą przyprawę krzewu jałowca stanowią tak zwane szyszkojagody, (trzy zmięśniałe liście otaczające nasiona), nazywane zwykle jagodami. Okres ich dojrzewania wynosi dwa lata, początkowo mają barwę lekko zieloną, następnie robią się lekko niebieskie, aby finalnie przybrać kolor granatowy. Szyszkojagody to jedna z nielicznych przypraw strefy umiarkowanej, która może być zbierana ze stanu dzikiego. W Polsce owoc jałowca był stosowany w medycynie ludowej, pomagał przy zaburzeniach trawienia, a także chorobach nerek i kłopotach ze skórą. Obecnie najczęściej wykorzystuje się go w celach kulinarnych.

Parametry produktu

Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy: Jałowiec
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Albania
Przeznaczenie: Owoce jałowca nadają charakterystyczny aromat dżinowi i wódce myśliwskiej. są również stosowane do aromatyzowania piwa i innych alkoholi. pokruszone owoce dodaje się do octu ziołowego, bejcy do dziczyzny oraz dzikiego ptactwa, ponieważ pomagają one w strawieniu tłustych mięs. trochę pikantne, o lekko gorzkim smaku pasują do pieczeni, duszonych warzyw, sałatek, pasztetów, bigosu, kiszonej kapusty, a także do marynowania ryb i kiełbas.
Zawartość netto: 15 g
Składniki: Jagody jałowca całe produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę i sezam, które są używane w zakładzie.
Wymiar opakowania (SxWxG): 11,5 x 15,5 x 20,5 cm
Liczba opakowań konsumenckich: 1 szt.
Liczba warstw na palecie: 10 warstw (warstwa)
Wysokość palety: 1,7 m
Temperatura przechowywania min - max: 5 - 25 °C
Kod CN: 0909 61 00
Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 38 op. zb. (DU)
Waga brutto: 22 g
Waga jednostkowa brutto: 0,02 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 380 op. zb. (DU)

Alergeny

Tak
Łubin i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Jaja i produkty pochodne: Tak
Gorczyca i produkty pochodne: Tak
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Zboża zawierajace gluten: Tak
Soja i produkty pochodne: Tak
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Tak

Przechowywanie

przechowywać w temperaturze pokojowej

Wartość odżywcza

g/100 g
Wielkość porcji: 100 g

Artykuły spożywcze/Przyprawy/Przyprawy Jednorodne 0.02 5901135013512 cd-5901135013512 https://zakupywgodzine.pl/userdata/gfx/15614.jpg