PERFORMER Nóż szefa kuchni 16/29 cm

PERFORMER Nóż szefa kuchni 16/29 cm – Niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni

Nóż szefa kuchni Wüsthof Performer o długości ostrza 16 cm to niezwykle wszechstronny i nieoceniony element wyposażenia każdej kuchni. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, wyróżnia się wyjątkową trwałością oraz precyzją wykonania. Ostrze noża jest niezwykle ostre, co umożliwia łatwe krojenie, siekanie, plastrowanie oraz porcjowanie mięsa, ryb i warzyw. Dzięki innowacyjnej konstrukcji, nóż przenosi mniej wibracji na dłoń, co znacząco zwiększa komfort użytkowania.

Ostrze ze stali chromowo-molibdenowej z powłoką DLC

Ostrze noża wykonane jest ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej, pokrytej powłoką DLC (Diamond Like Carbon), co zapewnia mu wysoką twardość oraz odporność na korozję. Twardość ostrza wynosi 58-104 HRC, co czyni go ekstremalnie twardym i łatwym do naostrzenia.

Ergonomiczna rękojeść Hexagon Power Grip

Rękojeść noża, zaprojektowana w technologii Hexagon Power Grip, ma strukturę plastra miodu, co zapewnia doskonałe właściwości antypoślizgowe oraz komfort użytkowania. Nóż jest idealnie wyważony, co sprawia, że praca w kuchni staje się prawdziwą przyjemnością.

Wszechstronność zastosowania – idealny do krojenia, siekania i plastrowania

Dzięki szerokiemu ostrzu, nóż można wykorzystać do skrobania oraz przenoszenia składników z deski na patelnię. To narzędzie uniwersalne, które sprawdzi się zarówno w przypadku mięsa, warzyw, jak i owoców.

Innowacyjna technologia ostrzenia PEtec

Technologia PEtec zapewnia precyzyjne ostrzenie, co przekłada się na długotrwałą ostrość noża. Dzięki temu użytkownicy mogą cieszyć się doskonałymi wynikami w kuchni przez długi czas.

Wysoka twardość ostrza – 104 HRC

Twardość ostrza wynosząca 58-104 HRC sprawia, że nóż jest nie tylko wytrzymały, ale także łatwy do naostrzenia, co jest kluczowe dla każdego kucharza.

Łatwość w utrzymaniu czystości – mycie ręczne zalecane

Aby zachować właściwości noża przez długi czas, zaleca się mycie ręczne. Unikajmy mycia w zmywarce, aby nie uszkodzić powłoki i ostrza.

Specyfikacja techniczna noża PERFORMER Wüsthof

• Producent: Wüsthof
• Kod produktu: W-1061200116
• Kod EAN: 4002293112015
• Długość ostrza: 16 cm
• Twardość ostrza: 58-104 HRC
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna chromowo-molibdenowo-wanadowa
• Powłoka ostrza: DLC (Diamond Like Carbon)
• Typ noża: Szefa kuchni
• Rękojeść: Tworzywo sztuczne, antypoślizgowa
• Szerokość klingi: 4,0 cm
• Zastosowanie: Do mięsa, warzyw, owoców, uniwersalne
• Zalecane mycie: Ręczne, nie zaleca się mycia w zmywarce

Zamów teraz, aby cieszyć się najlepszą jakością i wydajnością w swojej kuchni!