Nóż Haiku KUROUCHI Ko-Yanagi 135 mm [B06]

Nóż Haiku KUROUCHI Ko-Yanagi 135 mm – Doskonałość japońskiego rzemiosła

Nóż Ko-Yanagi Haiku Kurouchi o długości ostrza 13,5 cm to niezwykły produkt marki Chroma, który harmonijnie łączy tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnym podejściem do kulinariów. Jako część kolekcji Haiku Kurouchi, ten nóż jest hołdem dla sztuki kucia noży, oferując nie tylko funkcjonalność, ale również estetykę, która zachwyca każdego pasjonata gotowania.

Wysokiej jakości stal AOKO – Trwałość i ostrość

Ostrze noża wykonane jest z twardej niebieskiej stali AOKO, co zapewnia wyjątkową twardość na poziomie 61° HRC. Dzięki temu nóż charakteryzuje się znakomitą ostrością oraz długotrwałą trwałością, co czyni go idealnym narzędziem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów.

Rękojeść z drewna magnoliowego – Elegancja i komfort użytkowania

Rączka noża została stworzona z drewna magnoliowego, co nie tylko dodaje elegancji, ale również zapewnia wygodę podczas użytkowania. Dodatkowo, skuwka Mekugi Pin, znana z samurajskich mieczy, podkreśla autentyczność i tradycyjny charakter tego narzędzia.

Tradycyjna technika kucia – Hołd dla japońskiej sztuki

Noże z kolekcji Haiku Kurouchi są efektem długoletniej tradycji wykuwania noży w regionie Tosa w Japonii. Ich unikalny styl i dynamiczna forma odzwierciedlają nie tylko umiejętności rzemieślników, ale także atmosferę dzikiego krajobrazu tego regionu.

Nóż typu Yanagi – Idealny do krojenia ryb

Nóż Ko-Yanagi jest szczególnie rekomendowany do krojenia ryb, dzięki swojej konstrukcji i ostrości. To narzędzie, które sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających kucharzy, umożliwiając precyzyjne i estetyczne przygotowanie potraw.

Agresywny design inspirowany krajobrazem Tosa – Unikalny styl

Matowoczarna klinga z metalicznym połyskiem nadaje nożowi Ko-Yanagi niepowtarzalny wygląd, który przyciąga wzrok. Inspiracje krajobrazem Tosa sprawiają, że każdy nóż jest nie tylko narzędziem, ale także dziełem sztuki.

Właściwości ostrza – Matowoczarna klinga z metalicznym połyskiem

Ostrze noża wyróżnia się matowoczarną powierzchnią, która nie tylko prezentuje się efektownie, ale także ułatwia utrzymanie go w czystości. Metaliczny połysk dodaje mu elegancji, czyniąc go doskonałym dodatkiem do każdej kuchni.

Specyfikacja techniczna noża Haiku KUROUCHI Ko-Yanagi 135 mm

• Producent: Haiku
• Kod produktu: HI-0055695
• Długość ostrza: 13,5 cm
• Materiał ostrza: niebieska stal AOKO
• Twardość w skali Rockwella: 61° HRC
• Materiał rączki: drewno magnoliowe
• Skuwka: Mekugi Pin
• Styl klingi: matowoczarna z metalicznym połyskiem
• Typ ostrza: Yanagi
• Waga: 0,086 kg
• Kod EAN: 4260089861954

Zamów teraz, aby cieszyć się najlepszą jakością i wydajnością w swojej kuchni! Idealny do Twoich potrzeb – dostępny już dziś na Morele!