MedFuture Całe orzechy brazylijskie 500 g - Medfuture || Oficjalny sklep MedFuture

Orzechy brazylijskie to jadalne nasiona dużego południowoamerykańskiego drzewa, które pochodzi z lasów deszczowych Amazonii w Brazylii, Peru, Kolumbii i Ekwadoru. 

Mają wysoką zawartość  białka (15-20%),  selenu,  miedzi  i  magnezu. Tłuszcze  stanowią  70%,  błonnik  8%, a  węglowodany 7%.

Selen jest niezbędny do funkcjonowania tarczycy, układu odpornościowego i wzrostu komórek. Niskie spożycie selenu może prowadzić do uszkodzenia tarczycy i chorób autoimmunologicznych, a nawet raka tarczycy.

Kolejną zaletą wspomnianego selenu jest  ochrona komórek mózgowych, które bezpośrednio potrzebują selenu do prawidłowego funkcjonowania. Niedobór selenu może prowadzić do choroby Alzheimera i Parkinsona.

Inne substancje warte uwagi zawarte w orzechach brazylijskich to  magnez, miedź, fosfor, witamina E  i  cynk. Orzechy brazylijskie są również źródłem zdrowych tłuszczów, które korzystnie wpływają na zdrowie serca.