MAURO PERU 100% Arabica Organic kava 1kg

Bio Respekt Perù 100% Arabica, z gamy ziaren kawy single origin Caffè Mauro, odzwierciedla zaangażowanie Caffè Mauro w promowanie producentów i środowiska. Sprawiedliwy rozwój, ponowne zalesianie i ochrona bioróżnorodności to trzy zobowiązania leżące u podstaw tego projektu.

Został on utworzony we współpracy z Cooperativa Agricola Norandino, która od lat działa na rzecz ochrony ziemi w Peru i warunków życia jej członków zajmujących się rolnictwem.

Cechy produktu:

• Aromat: 10/10
• Kwasowość: 7/10
• Body: 4/10
• Intensywność: 5/10
• Prażenie: Średnio wysokie
• Nuty: Kwiatowe, dojrzałe owoce i kakao
• Rozmiar: 1000 g

Historia Caffe Mauro rozpoczęła się w portowym mieście Reggio di Calabria na południu Włoch. To właśnie tam w listopadzie 1949 roku, nieznany wówczas szerzej Demetrio Mauro zainstalował pierwszą palarnię kawy. Demetrio, nie zważając na trudności, swoją pracowitością, entuzjazmem oraz pasją szybko zrealizował swoje marzenie o sukcesie. Innowacyjność oraz nieustanna dbałość o jakość produkcji na każdym etapie przyniosły Caffe Mauro do pozycji lidera na światowym rynku espresso.