LaCava Certified ESPRESSO 1000g

LaCava Certified ESPRESSO 1000g

• Producent: LaCava
• EAN: 5905215161360
• Opakowanie: 1000g
• Pochodzenie: Meksyk / Peru
• Rodzaj kawy: Ziarnista
• Obróbka: Washed
• Arabica / Robusta: 100% Arabica
• Stopień palenia ziaren: Średni
• Profil smakowy: Ciemna czekolada, śliwka, wanilia
• Przeznaczenie: Espresso

Mieszanka kaw ziarnistych najlepszej jakości pochodząca z Meksyku i Peru, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, idealna do przyrządzenia espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady, wanilii i śliwek.

Kraj pochodzenia kawy: Meksyk / Peru

Region: Las Hortensias / Cemcavir

Metoda obróbki: Washed

Odmiana: Bourbon, Caturra, Catimor, Typica / Caturra Rojo, Amarillo, Tipica, Pache, Catimor, Limani, Bourbon

Położenie upraw: 1300 - 1700 / 1600 m n.p.m.

Punkty w cuppingu: 83 / 100 pkt

Certyfikat gwarantuje, że farmerzy, którzy uprawiają i handlują tą kawą, stosują zrównoważone i organiczne metody, które korzystnie wpływają na ich dobrostan oraz na otaczający mikroklimat. Każde ziarno kawy w tej mieszance jest uprawiane bez użycia pestycydów, nawozów chemicznych ani innych sztucznych substancji. Rośliny są pielęgnowane wyłącznie przez matkę naturę, a ich przetwarzanie odbywa się ręcznie przy użyciu naturalnych metod, aby zachować ich organiczny charakter. Ta kawa jest wyjątkowo smakowita, a jej smak jest wypełniony słodkimi owocami i delikatnym karmelem.

Organiczne ziarna z Las Hortensias w Meksyku są dłużej palone, aby nadadzić kawie intensywne nuty czekolady z równowagą słodkiej miękkości wanilii. Natomiast certyfikowana kawa z Peru rozwija bogate nuty śliwkowe i suszonych owoców.

Przy każdym paleniu espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie świeżych ziaren. Choć miejsce pochodzenia każdej wersji może się różnić, zawsze zachowujemy unikalny charakter naszych produktów i ducha naszej marki. Nasz główny palacz Aleksander Smęt wybiera tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna, pełne owocowego potencjału, które gwarantują złożoność i doskonałość sezonowego wyboru kawy.