Jesteśmy zauroczeni kawą z kategorii speciality — dla nas to nie tylko napój, ale prawdziwe arcydzieło. Nasze ziarna są starannie wyselekcjonowane i uzyskują najwyżej możliwe oceny w międzynarodowej skali SCA (Specialty Coffee Association).

Poddajemy je procesowi wypalania i upewniamy się, że kawa spełnia nasze wysokie standardy.

Jesteśmy dumni z polskiego pochodzenia naszych produktów i wspieramy lokalnych producentów. Nasz palnik SR15 polskiej marki Coffed to prawdziwy „gazowy olbrzym”, który umożliwia nam precyzyjną kontrolę procesu wypalania. Nasi pracownicy - Justyna, Kuba i Paweł - to prawdziwi mistrzowie w swoim rzemiośle i dbają o to, aby każde ziarno było doskonałe, aromatyczne i pełne głębi smaku.

Nie płynie we mnie krew, ale kawa!

Espresso Royale

Nowe Espresso Royale to mieszanka arabiki z różnych regionów świata. Jej wyjątkowo intensywny aromat idealnie harmonizuje się z bogatym zestawem aromatów: nutą czekolady, orzechów i karmelu. Wyjątkowy charakter tej mieszanki podkreśla długotrwały posmak - delikatny, czekoladowy, czysty i dobrze zbalansowany.

Jak smakuje?

Espresso Royale zachwyca intensywnym ciałem, doskonałym balansem i słodyczą, która jest większa niż w przypadku kultowego poprzednika. W kawie można poczuć nuty czekolady, orzechów i karmelu.

Jak wypalamy kawy?

Nasza kawa jest wypalana zgodnie ze standardem SCA, czyli na średnim poziomie. Takie wypalanie sprawia, że ziarna po otwarciu opakowania są matowe, suche i lekko brązowe. Średni stopień wypalania pozwala zamknąć wszystkie oleje w ziarnach i wyeksponować wyjątkowe cechy naszych kaw. To znacząca różnica między kawami z palarni a kawami ze sklepu, które są wypalane na tyle ciemno, żeby ukryć wszelkie wady ziaren. My niczego nie ukrywamy i wypalamy je tak, jak lubimy, czyli smacznie!

Jak przygotować?

Oto sprzęt, z którym nasza kawa po zaparzeniu smakuje wybornie:

✅ Ekspres ciśnieniowy

✅ Kawiarka

✅ French Press

✅ Klasyczna zaparzaczka

W Pixel Coffee Roasters priorytetem jest jakość

Kawę w naszej palarni wypalamy dwa razy w tygodniu, ponieważ zależy nam na tym, aby nasi klienci otrzymywali najświeższy produkt. Wszystkie kawy są starannie pakowane ręcznie, aby zapewnić Wam wysoką jakość i kawę, która smakuje jak ta z najlepszej kawiarni!

Współpracujemy z wieloma dostawcami zielonych ziaren, co pozwala nam wybrać prawdziwe kawowe perełki.

Wypaliliśmy doskonałą kawę, ale co dalej? Nasze opakowania są również wyposażone w zamknięcie na strunę, co pozwala cieszyć się wspaniałym aromatem kawy, aż do wyciągnięcia ostatniego ziarna :)