Kamis Przyprawa do indyka 20 g

Ten dziki ptak udomowiony przez Majów pojawił się w Polsce w szlacheckich obejściach i zanim trafił na stoły, był raczej ozdobą parków i ogrodów. Indycze mięso należy smażyć krótko, ale w wysokiej temperaturze. Inaczej robi się suche i traci smak. Zasada ta nie znajduje zastosowania jedynie w Święto Dziękczynienia w Ameryce, gdzie indyk jest potrawą kultową, piecze się go wtedy dość długo. Przed wyschnięciem mięsa chroni gruba warstwa masła na zewnątrz i pół kostki wewnątrz indyka.

Składniki:

sól,papryka słodka,czosnek - 9%,musztarda w proszku (gorczyca biała, ocet spirytusowy, sól, cukier),gorczyca biała - 7%,bazylia - 5%,cebula,cukier,pomidory suszone,pieprz czarny,gałka muszkatołowa

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 870 kJ/208 kcal
• Tłuszcz: 6 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
• Węglowodany: 23 g
• Cukry: 21 g
• Białko: 8,2 g
• Sól: 48,8 g