Kamis Domowe wypieki Przyprawa do piernika Mieszanka przyprawowa 20 g

Mieszanka przyprawowa. W moich europejskich podróżach natykałem się często na rozgrzewający, słodko-korzenny, piernikowy zapach. W Holandii ontbijtkoek, na które mówią peperkoek - pieprzowe ciasto, jadłem na śniadanie. Pikantne francuskie pain d"épices zdarzyło mi się smakować na słodko - z likierem i wytrawnie - w formie grzanek do mięs. To zbyt cenny wypiek, by cokolwiek się zmarnowało - piernikowe resztki są składnikiem francuskiego, piernikowego kremu i szarego sosu do karpia.

Składniki:

cynamon - 44%;imbir - 11%;goździki;cukier;gałka muszkatołowa;kolendra;kardamon - 4%;pieprz czarny;ziele angielskie

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 1217/292 (kJ/kcal)
• Tłuszcz: 4.20000
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 2.30000
• Węglowodany: 37.00000
• Cukry: 14.00000
• Białko: 6.00000
• Sól: 0.22000