Nożyk NAKIRI 14 cm KAI SHUN PREMIERE srebrny/drewno

KAI

Nożyk typu NAKIRI, to tradycyjny japoński nożyk marki Kai o dwustronnym ostrzu o długości 14 cm. Nożyk z ostrzem tego typu jest idealny podczas krojenia warzyw, sałaty oraz siekania. Krojenie z jego pomocą przebiega szybko, a przygotowanie warzyw do przyrządzenia dania Stir-fry zajmie tylko chwilę. Seria noży SHUN Premiere, swoim wyglądem przypomina ręcznie kute noże ze starożytnej Japonii, co nadaje im wyjątkowego charakteru. Ostrze nożyka Shun Premiere wykonano ze specjalnej stali damasceńskiej składającej się z 32 warstw. Rdzeń nożyka jest wykonany ze stali VG-MAX. Stal użyta do produkcji ostrzy to specjalny stop zawierający 1,0 % węgla oraz 1,5% kobaltu. Odporna na korozję i trwała stal - 61± 1 HRC, daje klindze ostrość, która nie ma sobie równych. Ręcznie ostrzone ostrza, idealne wyważenie sprawiają, że nożyki z serii SHUN to niezastąpiony pomocnik dla najbardziej wymagających kucharzy. Z kolei uchwyty wykonano z drewna Pakka, mają symetryczny kształt, dzięki czemu mogą ich używać zarówno lewo- jak i praworęczni kucharze. Ergonomiczny kształt poprawia komfort użytkowania. Nożyk zapakowany jest w drewniane etui, co dodatkowo wzbogaca jego wygląd i dodaje elegancji. SHUN Premiere to prawdziwe dzieło sztuki, które zaprojektował Tim Mälzer - ręcznie zdobione ostrza tradycyjnymi japońskimi motywami - Tsuchime, będą nie tylko ozdobą Twojej kuchni, ale także bardzo ostrymi pomocnikami.

Kolekcja SHUN PremiereProjektant Tim MälzerDługość 14 cmMateriał stal damasceńska drewno Pakka

• Producent: KAI
• Ean: 4901601329391
• Kod produktu: KA TDM-1742
• Długość: 14 cm
• Materiał: stal damasceńska, drewno Pakka