Hideo Kitaoka Shirogami Satin Damascus Nóż Kamagata Usuba 18 cm

Hideo Kitaoka Shirogami Satin Damascus Nóż Kamagata Usuba 18 cm – Doskonałe narzędzie do warzyw

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Damascus Kamagata Usuba z ostrzem o długości 18 cm to perfekcyjne narzędzie dla każdego pasjonata gotowania. Jego wyjątkowy design oraz funkcjonalność sprawiają, że jest to znakomity wybór do krojenia i precyzyjnego cięcia warzyw. Dzięki półokrągłemu czubkowi, nóż umożliwia łatwe rolowanie warzyw, co jest szczególnie przydatne przy dekoracji potraw.

Właściwości ostrza ze stali węglowej

Ostrze tego noża wykonane jest z 11-warstwowej stali węglowej Shirogami, co zapewnia nie tylko doskonałą twardość, ale także niezwykłą trwałość. Dzięki temu nóż utrzymuje ostrość przez długi czas, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.

Ergonomiczne rączki z drewna różanego

Rękojeść noża, wykonana z drewna różanego, nie tylko dodaje elegancji, ale również zapewnia komfort użytkowania. Dzięki ergonomicznemu kształtowi, nóż doskonale leży w dłoni, co ułatwia precyzyjne cięcie oraz długotrwałe użytkowanie.

Jednostronne ostrzenie dla precyzyjnego cięcia

Nóż Kamagata Usuba charakteryzuje się jednostronnym ostrzeniem, co umożliwia łatwe i precyzyjne cięcie. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie dokładność i jakość w przygotowywaniu potraw.

Zastosowanie noża Kamagata Usuba w kuchni

Nóż Kamagata Usuba to doskonałe narzędzie do przygotowywania warzyw, które sprawdzi się zarówno w rękach profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów. Jego wszechstronność sprawia, że idealnie nadaje się do różnych technik kulinarnych, od krojenia po dekorowanie potraw.

Twardość i wytrzymałość stali Shirogami

Twardość noża wynosi od 61 do 63 HRC, co czyni go niezwykle wytrzymałym i odpornym na uszkodzenia. Dzięki temu nóż Hideo Kitaoka jest nie tylko estetyczny, ale również funkcjonalny i długowieczny.

Jak dbać o nóż Hideo Kitaoka?

Aby zachować doskonałą jakość noża, zaleca się regularne ostrzenie oraz odpowiednie czyszczenie. Należy unikać mycia w zmywarce oraz stosować delikatne środki czyszczące, aby nie uszkodzić powierzchni ostrza i rękojeści.

Specyfikacja techniczna Hideo Kitaoka Shirogami Nóż Kamagata Usuba 18 cm

• Marka: Hideo Kitaoka
• Długość ostrza: 18,00 cm
• Przeznaczenie: do warzyw
• Materiał uchwytu: drewno różane
• Materiał ostrza: stal węglowa
• Kod producenta: CN-2221
• EAN (GTIN): 5907038591256
• Twardość: 61-63 HRC
• Długość całkowita: 32,0 cm
• Szerokość klingi: 4,7 cm
• Grubość klingi: 3,6 mm
• Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
• Waga: ok. 162 g
• Skład stali:
• Węgiel: 1,05-1,15%
• Mangan: 0,20-0,30%
• Fosfor: 0,025%
• Krzem: 0,10-0,20%
• Siarka: 0,004%

Zamów teraz, aby cieszyć się najlepszą jakością i wydajnością w swojej kuchni!