Japońska diamentowa ostrzałka do noży Global 30cm G-39/B

Japońska diamentowa ostrzałka do noży Global 30cm G-39/B

Opis: Ostrzałka prętowa marki Global, która została pokryta diamentami w procesie galwanizacji, pozwoli zachować optymalną ostrość ostrzy przez długi czas. Dodatkowa powłoka chromowa zapewnia większą trwałość i odporność na zużycie. Ostrzałka jest bezpieczna dla żywności, a stalowy pręt jest nietłukący. W zestawie znajduje się plastikowa nasadka chroniąca dłoń.

Ostrzałka diamentowa jest jedną z najskuteczniejszych metod wyrównywania krawędzi tnących, nawet w przypadku noży wykonanych z bardzo twardej stali. Zaleca się regularne ostrzenie noży po intensywnym okresie cięcia, krojenia lub miażdżenia.

Dane techniczne:

Długość pręta ostrzącego: 30 cm

Wymiary: 43,0 x 5,3 x 3,9 cm

Waga: 360 g

Zaprojektowane przez Komin Yamadę

Wskazówki dotyczące użytkowania:

1. Trzymaj ostrzałkę w jednej dłoni, prostopadle do podłogi, zachowując bezpieczną odległość od ciała.

2. Przesuwaj nóż wzdłuż powierzchni pręta, lekko naciskając i kierując się od progu do szczytu ostrza.

3. Ostrzegaj naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt około 20º między powierzchnią pręta a ostrzem.