Kawa Figa Coffee Kenia Guama AA Washed Filter 250 g

Kawa Figa Coffee Kenia Guama AA Washed Filter 250 g

• Producent: Figa Coffee
• EAN: 5907127038211
• Opakowanie: 250 g
• Pochodzenie: Kenia
• Rodzaj kawy: Ziarnista
• Arabica / Robusta: 100% Arabica
• Obróbka: Washed
• Profil sensoryczny: Czarna porzeczka, rodzynki, herbata
• Stopień palenia ziaren: Jasny
• Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)

Specjalna kawa ziarnista Figa Coffee Kenia Guama AA Washed Filter w opakowaniu 250 g. Idealna do parzenia w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie, French Pressie i innych metodach alternatywnych. W smaku można wyczuć nuty czarnej porzeczki, rodzynków i herbaty.

Pochodzenie kawy: Kenia

Region: Kianyaga, Hrabstwo Kirinyaga

Metoda obróbki: Washed

Odmiany: SL34, SL28, SL, Ruiru 11, Batian

Położenie plantacji: 1800 m n.p.m.

Punkty w ocenie smaku: 88,75 / 100 punktów

Kooperatywa Baragwi Farmers' Cooperative Society jest właścicielem i zarządcą stacji obróbki kawy Guama Coffee Washing Station. Została założona w 1986 roku przez ponad 3500 drobnych rolników. Przeciętny członek Baragwi posiada około 300 krzewów kawowych.

Ciekawostka: Owoce rolników są dostarczane do Guama Coffee Washing Station, gdzie są one sortowane, ważone i rejestrowane. Następnie przechodzą przez proces mokrej obróbki, obejmujący obieranie, fermentację w zbiornikach, płukanie i suszenie na podestach. Suche ziarna są transportowane do suchego młyna należącego do Baragwi Farmer's Cooperative w hrabstwie Kirinyaga, gdzie są przygotowywane do sprzedaży.