Chung Jung One Pasta Chunjang (Jjajang) z czarnej fasoli 250g - CJO Classic

ID produktu: 12559596
Zapytaj społeczności 0 pytań
Opis
Specyfikacja
Opinie
Pytania i odpowiedzi
Gwarancje

Znakomita, gotowa pasta z czarnej fasolki sojowej do koreańskiego dania makaronowego Jjajangmyeon od cenionej koreańskiej marki Chung Jung One. Gęsta, aromatyczna, a do tego bardzo zdrowa, w połączeniu z pokrojoną w kosteczkę wieprzowiną i warzywami zmienia się w pyszny sos o bogatym aromacie i słodkawym smaku, którego nie sposób zapomnieć. W Korei podaje się go zazwyczaj z długim, grubym makaronem pszennym (Jjajangmyeon) lub w towarzystwie gotowanego ryżu (Jjajangbap). Dla Koreańczyków, Jjajangmyeon to smak nostalgii, kojarzący się z domem rodzinnym i słodką beztroską lat dziecięcych.

Makaron Jjajangmyeon
Dla 4 osób

Składniki:

  • ok. 115g pasty Jjajang z czarnej fasoli
  • 200g wieprzowiny
  • 1 średnia cebula
  • ½ małej kapusty pekińskiej
  • 2 cebule dymki
  • ¼ świeżego ogórka
  • 2 łyżki stołowe cukru
  • 250 ml oleju roślinnego
  • 450-500 ml wody
  • 2 łyżki stołowe skrobi ziemniaczanej
  • 6-7 łyżek stołowych wody (do połączenia ze skrobią)
  • długi, gruby makaron pszenny (na 4 osoby)

Sposób przygotowania:

Cebulę, kapustę oraz wieprzowinę kroimy w kostkę, a cebulę dymkę na krążki. Ogórka kroimy na cienkie, długie paseczki – będziemy używać go jako przybrania.

Porcję pasty Jjajang przekładamy na głębszą patelnię. Zalewamy ją 250 ml oleju i wstawiamy patelnię na średni ogień. Podczas gdy olej będzie się podgrzewał, delikatnie mieszamy pastę. Kiedy tłuszcz zacznie bulgotać, smażymy jeszcze przez ½ minuty ciągle mieszając. Po tym czasie zdejmujemy patelnię z ognia i przekładamy podsmażoną pastę do miseczki. Odlewamy pozostały tłuszcz z pasty oraz pozbywamy się go z patelni.

Na dużej głębokiej patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju. Na tłuszcz wrzucamy pokrojoną cebulę dymkę i ustawiamy palnik na średni ogień. Kiedy cebulka zacznie się smażyć, dorzucamy krojoną wołowinę. Smażymy wszystko, nie zapominając żeby od czasu do czasu wszystko przemieszać.

Kiedy wołowina przestanie być różowa, dodajemy pokrojoną cebulę oraz kapustę. Następnie dodajemy podsmażoną pastę oraz cukier. Delikatnie, ale dokładnie mieszamy wszystkie składniki, aby dobrze pokryły się pastą Jjajang, a następnie dolewamy odmierzoną ilość wody.

W oddzielnym naczyniu łączymy skrobię ziemniaczaną z wodą. Kiedy zawartość patelni zacznie się gotować, dodajemy po trochu mieszanki do reszty składników, sprawdzając czy sos ładnie nam gęstnieje. Dusimy wszystko jeszcze przez 5-8 minut i zdejmujemy gotowy sos z ognia.

Ugotowany makaron przekładamy do dużych misek, polewamy sosem i nakładamy przybranie z ogórka. Wspaniałe jjajangmyeon gotowe - smacznego! :)

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Rozwiń opis
Produkt
EAN 8801052723518
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)

Market

Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od  , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.

Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!

Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu

Zwykły zakup
KOSZT DOSTAWY DLA KOSZYKA
OD   DO  
KOSZT DOSTAWY DLA KOSZYKA
OD  
CZAS NA ZWROT*
Morele
30 dni
14 dni
Inni Sprzedawcy
14 dni
14 dni
DARMOWY ZWROT
Dla produktów, które można nadać za pomocą Paczkomatu lub DPD pickup point
BRAK
Specjalista Morele | 20:40
Cześć!
Chung Jung One Pasta Chunjang (Jjajang) z czarnej fasoli 250g - CJO Classic możemy dostarczyć do Ciebie już jutro! Jeśli chcesz poznać dokładny czas dostawy, wprowadź kod pocztowy lub nazwę miejscowości.
Kod pocztowy możesz zmienić klikając w ikonę lokalizacji
Poznaj czas dostawy

Jeśli chcesz poznać czasy dostawy dopasowane do Twojej lokalizacji, wprowadź kod pocztowy rozwijając menu “Więcej”.

10,99 zł
Do koszyka