Vivio Olej lniany 500 ml VIVIO

Olej lniany powstaje w wyniku tłoczenia na zimno dojrzałych nasion lnu. Dzięki temu, że jest tłoczony w niskiej temperaturze, zachowuje cenne właściwości, które znane były już w starożytnym Rzymie.Oleje nierafinowane są bardziej wartościowe i powinny stanowić codzienne uzupełnienie diety. Są aromatyczne i posiadają naturalny kolor. Oleje wielonienasycone, takie jak olej lniany nie nadają się do smażenia i powinny być stosowane na zimno. Oleje te należy przechowywać w lodówce, a przy zakupie wybierać te, które sprzedawane są w ciemnych butelkach (gwarantuje to zachowanie większości cennych właściwości i ochronę przed utlenieniem).WŁAŚCIWOŚCI OLEJU LNIANEGOOlej lniany jest bardzo wartościowym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Szczególną uwagę zwraca obecność kwasu -linolenowego (ALA), który stanowi ponad połowę jego składu.Kwas ALA zaliczany jest do rodziny kwasów Omega-3. To ważny składnikiem w profilaktyce chorób serca. Kwasy Omega-3 oddziałują pozytywnie na utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu i dlatego są korzystne dla serca. Pobudzają do działania także układ odpornościowy.Olej lniany jest źródłem witaminy E, która zwalcza wolne rodniki.ROLA TŁUSZCZÓW W DIECIEdostarcza dużą dawkę energii pełnią rolę materiału energetycznegosą niezbędne do przyswojenia niektórych witamin nierozpuszczalnych w wodziestanowią budulec błon komórkowych i cytoplazmatycznychwchodzą w skład ważnych płynów ustrojowych, wpływając na funkcjonowanie różnych narządów i tkanek