Mcusta MCUSTA ZANMAI HKC-3004D CLASSIC CORIAN Nóż Szefa Gyuto 18cm - TOWAR W MAGAZYNIE

WIĘCEJ INFORMACJI - typ głowni kucharz Gyuto  - długość ostrza 180 mm  - długość całkowita: 318 mm  : - 190 g masy nóż  twardości stal -: 61 ± 1 HRC  - ostrza materiał: 32 warstw damasceńskiej stali oraz rdzeń VG-10 (C-1 15% Cr% Mo% V-1, 0,2% Co, 1,5%)  - materiał uchwytu: Corian® biały  - w Japonii Seria noży CLASSIC DAMASCUS CORIAN ma niezrównany wygląd. 33-warstwowa stal damasceńska łączy w sobie piękno z elegancją białego uchwytu Corian. Corian to mieszanka naturalnych minerałów i czystego polimeru akrylowego. Charakteryzuje się wysoką odpornością, właściwościami higienicznymi i doskonałym wyglądem. Noże tych noży wykuto z 32 warstw stali damasceńskiej i rdzenia tradycyjnej japońskiej stali VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5%). Stal jest utwardzana do twardości 61 ± 1 HRC, a nóż zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Dzięki konstrukcji Full-Tang (rączka i ostrze wykonane są z jednego kawałka stali) nóż jest idealnie wyważony i bardzo wytrzymały. Podobnie jak w przypadku innych serii standardowej noże Zanmai są doskonale szlifowane krawędzie i wygrawerowanym logo z efektem lustrzanym na końcu rękojeści.