Kuchenprofi Zestaw 5 noży kuchennych w bambusowym bloku Primus Kuchenprofi, stal chirurgiczna

Zestaw pięciu noży w bambusowym bloku szczotkowym.Ostrza noży wykonane są z martenzytycznej stali chirurgicznej 50CrMoV15, o dużej zawartości węgla (0,50%) oraz wanadu (0,15%). Jest to wysokiej jakości stal cechująca się znaczną twardością i wytrzymałością. Dzięki zastosowaniu przemiany martenzytycznej, czyli zaawansowanego sposobu tworzenia roztworu węgla w żelazie, klinga jest bardzo odporna na ścieranie.ergonomiczne rękojeści z tworzywa sztucznegonoże można myć w zmywarceW skład zestawu wchodzi:nóż szefa kuchni - długość ostrza: 20 cmnóż do pieczywa - długość ostrza: 20 cmnóż do mięsa - długość ostrza: 16 cmnóż uniwersalny z ząbkami - długość ostrza: 12 cmnóż do warzyw - długość ostrza: 8 cmbambusowy blok szczotkowyodpowiedni do noży o długości ostrza do 20 cmwkład szczotkowy umożliwia dowolne ułożenie nożyMateriałstal 50CrMoV15tworzywo sztucznebambus