Blend Azul

Kawa ziarnista, 100% Arabica

Blend Azul to niezwykłe połączenie karmelu i słodkich cytrusowych owoców z miodowym posmakiem. Połączenie Nikaragui i Kolumbii dają mieszance odczucie pełnego body wraz z posmakami dojrzałej cytryny. Kawa z gwatemalskiej wyżyny Fraijanes, ze swoją karmelową specyfiką, nadaje całej mieszance zrównoważony charakter.

Blend Azul smakuje zarówno dobrze w pełnym i aromatycznym espresso, jak i z mlekiem.

Informacje:

• Data palenia: Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia.
• Kraj: Gwatemala, Nikaragua, Kolumbia
• Skład: 100% Arabica
• Odmiana: Bourbon Czerwony Catuai, Typica
• Obróbka: mokra, suszona na słońcu
• Stopień wypalenia: średni
• Sensoryka: karmel, miód kwiatowy, cytryna, gorzka czekolada, prażone orzechy

W Blue Drop Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:

• Kubek
• Tygielek
• Ekspres Ciśnieniowy
• Kawiarka
• French Press
• Expres Automatyczny

Kawa Azul to jeden z czterech naszych blendów. Dlaczego Azul? Wszystkie 4 nasze blendy są niebieskie… Nazwy naszych blendów oznaczają kolor niebieski w różnych językach. W blendzie AZUL przeważa kawa z Gwatemali – a w języku hiszpańskim Azul to właśnie kolor „niebieski”. Kawa z Gwatemali nadaje temu blendowi swój ostateczny charakter.

Blue Drop to mikro-palarnia kawy, to zespół ludzi ją tworzący, to idea, to ciągła podróż, zabawa ale i odpowiedzialność. Każdy z nas rozpoczął tę przygodę zupełnie inaczej – szczęśliwie możemy ją kontynuować dalej i powiązać pasję z pracą. Przywiązujemy bardzo dużą wagę do jakości, a kawa i herbata nie jest dla nas tylko anonimowym produktem. Wiemy skąd pochodzi, jak jest uprawiana, kto ją uprawia, a sporą część dostawców osobiście odwiedziliśmy na ich plantacjach i mamy z nimi stały kontakt.

Oprócz jakości i dbania o każdy szczegół, ważna jest dla nas również Radość jaka naszym zdaniem płynie z picia kawy i herbaty. Razem z Wami chcemy przeżyć niejedną kawowo-herbacianą przygodę.