Hario V60 Drip-Assist - Nakładka na dripper

Hario V60-02 Drip-Assist nakładka na dripper poprawiająca ekstrakcję

Nakładka na dripper Hario V60-02 została zaprojektowana tak, aby ułatwić przygotowanie i poprawić jakość kawy. Jej równo rozmieszczone otwory zapewniają równomierne zalewanie kawy nawet bez czajnika z wyprofilowaną szyjką.

Przy projekcie tej nakładki firma Hario skorzystała z pomocy Pete'a Licatę, mistrza świata baristów z 2013 roku. Działanie nakładki przypomina prysznice, które są wykorzystywane w nieco bardziej zaawansowanych ekspresach przelewowych. Odpowiada ona za równomierne rozłożenie nawodnienia kawy w filtrze, dzięki czemu proces parzenia jest lepiej kontrolowany, a co za tym idzie, bardziej powtarzalny.

Nakładka wykonana jest z wysokiej jakości polimeru, który może być bezpiecznie używany w kontakcie z żywnością. Posada specjalnie zaprojektowane otwory, mniejsze w zewnętrznym pierścieniu, mniejsze w wewnętrznym. Większe otwory pozwalają na szybkie doprowadzenie wody do kawy, co wspomaga preinfuzję. Mniejsze otwory przepuszczają wodę wolniej. Jeśli nalejesz zbyt dużo wody na zewnętrzne otwory, przeleje się ona na wewnętrzną część. W ten sposób nakładka chroni przed rozlaniem wody.

Używając nakładki możesz posługiwać się bez problemy czajnikiem bez specjalnej wylewki - jest ona więc sporym ułatwień również dla tych, którzy nie chcą kupować specjalnego czajnika.