Boker Nóż do szynki Boker Solingen Core Professional uniwersalny
- Zastosowanie: Do wędlin
- Zobacz pełną specyfikację
Nóż do szynki charakteryzuje siędługim i smukłym ostrzem.
Jest doskonały do precyzyjnego cięcia mięs i ryb, nawet na cienkie plasterki.
Jest nieco bardziej elastyczny niż inne noże.
Długość całkowita
- 337 mm,
- długość klingi206 mm,
- grubość klingi0,6 - 2,4 mm,
- waga 128 g.
Seria Core doskonale łączy w sobie ponadczasowy klasyczny wygląd z ergonomią i praktycznością.
Masywna wklęsłe ostrze ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) jest zoptymalizowane przez złożony proces ręcznej obróbki, która porządkuje jej wewnętrzne struktury.
Następnie klingi są odpuszczane do twardości 58 HRC.
Aby zapewnić dłuższą żywotność ostrza i jeszcze dokładniejsze cięcie, krawędź tnąca jest dokładnie obrabiana.
Garda zabezpiecza przed ześlizgnięciem się ręki na ostrze.
Praktyczne i idealnie dopasowane rękojeści wykonane ztworzywa sztucznego podnoszą walory estetyczne i użytkowe noża.
Dzięki temu noże są bardzo odporne na wilgoć i mogą być również bezpiecznie stosowane w profesjonalnym cateringu.
Zwłaszcza w kuchni, higiena zawsze musi spełniać najwyższe standardy!
- Zastosowanie Do wędlin
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu