Znamy sekret najlepszej herbaty!

Oferujemy tradycyjne mieszanki łączące w sobie innowacyjne doznania smakowe. Nasze wieloletnie doświadczenie, wiedzę co do projektowania, mieszania i pakowania herbaty przekształciliśmy w gamę niepowtarzalnych produktów, które wchodzą w skład kolekcji cenionych na całym świecie.

Basilur Tea to ekskluzywna herbata najwyższego gatunku. Producent na Sri Lance eksportuje swoje mieszanki aż do 75 państw i ideą, której przyświeca całe przedsięwzięcie, jest dostarczanie starannie dobranych herbat najwyższej jakości. Mieszanki są owocem perfekcyjnego procesu produkcji, w którym łączy się troskę o każdy walor produktu i każdy szczegół opakowania. Zapraszamy!

WHITE MAGIC w saszetkach kopertowanych 25 x 1,5 g

Herbata półfermentowana oolong o wspaniałym, mlecznym aromacie i delikatnym smaku. Polecamy ją każdemu, a w szczególności tym, którzy zrazili się do zielonej herbaty przez inne pozycje dostępne na polskim rynku. Obiecujemy, że ten dobór składników zaowocuje wspaniałym naparem.

Co oznacza nazwa oolong i skąd się wzięła?

Oolong to po chińsku “Czarny smok” - z określeniem tym wiąże się pewna legenda:

Książę smoków, Czarny Smok za swoje winy został skazany na uwięzienie w małym jeziorze. Nastała wielka susza i jeziorko zaczęło wysychać. Czarny Smok był już bliski śmierci, gdy pojawiła się piękna dziewczyna z pobliskiej wsi. Dziewczynie zrobiło się żal umierającego smoka i używając resztek zapasów wody nagromadzonych we wsi przywróciła go do życia. Smok odzyskał zdrowie, a niedługo później w wiosce zapanowała zaraza. Wszyscy zachorowali (łącznie z piękną dziewczyną), a smok wdzięczny za ratunek, postanowił oddać własne życie, żeby uzdrowić mieszkańców. Konając wypluł z siebie smoczą perlę, z której wyrósł pierwszy krzak Oolonga. Napar z liści tej cudownej herbaty uzdrowił wszystkich mieszkańców wioski.

Liczba saszetek kopertowanych: 25

Saszetki pakowane oddzielnie, pełen aromat i świeżość w każdej filiżance.

Nr katalogowy: 70154

EAN13: 4792252002128

Masa netto: 25 x 1,5 g = 37,5 g

Wymiary opakowania: 8 x 7 x 13 cm

Składniki: cejlońska zielona herbata z zielona herbata oolong (96%) z dodatkiem aromatu mleka (4%).

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Międzynarodowe oznaczenie klasy jakości herbaty: FNGS (Fannings) - charakteryzuje się drobnymi, podłużnymi włóknami i wzdłużnie łamanymi listkami.

Właściwości zdrowotne herbaty Oolong:

1. Obniża poziom cholesterolu i normalizuje gospodarkę lipidową.

2. Obniża ciśnienie krwi i poprawia funkcje naczyń krwionośnych.

3. Reguluje poziom cukru i insuliny we krwi. Preparaty na bazie herbaty oolong wspomagają leczenie cukrzycy typu drugiego.

4. Wpływa korzystnie na kondycję skóry. Zapobiega powstawaniu wyprysków. Zawiera substancje o działaniu antyalergicznym, co pomaga zwalczać również zmiany skórne związane z alergiami oraz leczyć atopowe zapalenie skóry.

5. Ma działanie odchudzające. Wynika to ze zdolności do hamowania procesu aktywności lipazy trzustkowej oraz zmniejszania aktywność syntezy kwasów tłuszczowych w wątrobie. Oba procesy skutkują mniejszym wchłanianiem tłuszczów przyjmowanych w pożywieniu.

6. Dzięki obecności wielu antyoksydantów zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory.

7. Poprawia pracę układu pokarmowego ponieważ reguluje florę bakteryjną w jelitach.

8. Pozytywnie wpływa na mineralizację kości i zębów – zapobiega osteoporozie.

9. Wzmacnia odporność organizmu.

10. Ma działanie antyseptyczne. Hamuje wzrost bakterii Helicobacter pylori, będących najczęstszą przyczyną choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy.

W herbacie można znaleźć wszystko, co powinien zawierać dobry napar.

Kofeinę, taniny, antyoksydanty. Wyjątkowe połączenie tych składników sprawia, że jest ona warta uwagi. Jej regularne picie zaleca się wszystkim tym, którzy dbają o swoje zdrowie i samopoczucie.

W tym miejscu warto przypomnieć rozpowszechnioną wśród koneserów niechęć do herbaty w saszetkach, która – zdaniem wielu – produkowana jest z gorszych gatunków liści.

Herbata w saszetkach firmy Basilur Tea jest w tym względzie wyjątkiem, bowiem do jej produkcji używa się surowca, który nie odbiega gatunkiem i smakiem od herbat liściastych. Dotyczy to także herbat owocowych, które marka ma w swojej ofercie.

Nasze herbaty zarejestrowane są pod numerem TC/E/PR/1513/1143, który jest też nadrukowany na każdym eksportowanym produkcie.

W herbatach Basilur Tea można go znaleźć zaraz przy indeksie produktu, który jest wytłoczony bezpośrednio na opakowaniu.

Certyfikacja Sri Lanka: LK-BIO-149 nr. rej. CU841227

Certyfikacja Polska: PL-EKO-06-005425

Bureau Veritas - Food Safety System Certification FSSC 22000 potwierdza zgodność produktów ze standardem ISO 22000. Podczas produkcji są one poddawane analizie zagrożeń oraz sprawdzane są krytyczne produkty kontroli (HACCP). Mówiąc prościej, jest to proces, który ma zapewnić, aby produkowana żywność spełniała wszystkie zdrowotne wymagania. System HACCP ma za zadanie stwierdzić, czy podczas produkcji mogą wystąpić zagrożenia biologiczne, chemiczne i fizyczne.

Pamiętaj, by przy wyborze kierować się certyfikatami – różnica w jakości może być bardzo duża, a małe logo jest zapewnieniem wysokogatunkowego suszu.

Sposób parzenia:

Torebkę zielonej herbaty zalać wodą o temperaturze pomiędzy 70°C a 80°C. Czas parzenia powinien wynosić od 2 do 3 minut.

Można parzyć na dwa sposoby:

- Przy parzeniu krótkim - do 3 minut, napar będzie mocno orzeźwiający i pobudzający.

- Przy parzeniu dłuższym - do 5 minut, napar będzie zawierał mniej kofeiny, a jego działanie będzie relaksujące.

Zbyt długie parzenie powoduje cierpkość w smaku naparu, nie sprawia natomiast, że będzie zawierał więcej kofeiny i pobudzał bardziej.

Przeciwnie - wytwarzające się z każdą kolejną minutą garbniki, nadające gorzki smak herbacie, neutralizują działanie teiny.

Liście zielonej herbaty można parzyć trzykrotnie. Pierwsze parzenie powinno trwać ok. 2 min, a każde następne wydłużamy o 1 min.

Sposób przygotowania na zimno (cold brew):

Metoda parzenia na zimno to świetna alternatywa dla tradycyjnego przygotowywania herbat. Napar uzyskany tym sposobem, oprócz tego, że będzie delikatniejszy, może zaskoczyć wachlarzem zupełnie innych smaków.

Jak to zrobić?

• Dwie-trzy torebki herbaty umieścić w dzbanku i zalać zimną wodą, po czym odłożyć do lodówki lub w inne chłodne miejsce.
• Można także przygotować napar cold brew w łatwiejszy sposób: odkręcić butelkę wody, do środka włożyć saszetkę herbaty, zakręcić i odłożyć do lodówki.
• Herbata powinna pozostać w lodówce od 2 do 6 godzin. W ten sposób można przygotować orzeźwiający napój na wynos, który będzie znacznie zdrowszy od napojów typu ice tea ze sklepowych półek.

Dlaczego warto parzyć tą metodą?

• Przy zalewaniu herbaty zimną wodą otrzymuje się napar znacznie delikatniejszy, w którym nie czuć nadmiernej goryczy – pod wpływem zimnej wody większość garbników, odpowiadających za gorzki smak, zostaje w liściach, a na pierwszy plan wysuwają się gamy kwiatowe czy owocowe.
• Ten sposób parzenia sprawia również, że napar ma mniejszą zawartość kofeiny, czyli herbacianej teiny i katechin.