Zwilling Professional S Nóż Santoku z rowkami 18cm

Kształt ostrza pozwala łatwo przenosić składniki, a wgłębienia w ostrzu ułatwiają precyzyjne i łatwe krojenie. Nóż Santoku to azjatycki odpowiednik Noża Szefa Kuchni.

Ostrze

• rowki zapobiegają przyklejaniu się do ostrza krojonych produktów
• kute z jednego kawałka stali w procesie SIGMAFORGE
• specjalna, wysokowęglowa stal FRIDOUR hartowana lodem
• fabrycznie ostrzone od czubka aż po koniec pod kontrolą lasera
• elastyczne
• antykorozyjne

Rękojeść

• nitowana
• czarne tworzywo sztuczne – materiał twardy, gładki i wytrzymały
• gładkie połączenie między ostrzem i rękojeścią, bez szczelin i zgrubień
• doskonałe wyważenie zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania
• ostrze przebiega przez całą długość rękojeści

Wymiary

• Długość ostrza:18 cm

Professional S to bardzo rozbudowana seria marki Zwilling, charakteryzująca się klasycznym wyglądem i świetnym wykonaniem. W asortymencie znajdziemy noże różnego przeznaczenia, od tych do obierania, poprzez noże do trybowania aż po Santoku. Jak wszystkie produkty tej marki, również Professional S zostały wykonane z opatentowanej przez firmę stali nierdzewnej 18/10. Ostrze noży kute jest z jednego kawałka stali i idzie przez całą rękojeść, wykonaną z bardzo trwałego i twardego tworzywa ABS a całość zespolona jest trzema nitami. Cała seria zadowoli zarówno kucharzy-amatorów jak i profesjonalnych szefów kuchni.