https://www.morele.net/wiadomosc/jakie-garnki-na-plyte-indukcyjna-wybrac-jakie-najlepsze/1860/ 2018-10-30 10:12:22.000000

Jakie garnki na płytę indukcyjną wybrać? Jakie najlepsze?

Asortyment garnków do płyt indukcyjnych jest bardzo szeroki. Jakie garnki na indukcję wybrać?

Popularność płyt indukcyjnych zdecydowanie wzrosła, co pociągnęło za sobą także rosnące zainteresowanie garnkami do indukcji. Dobór odpowiednich garczków oraz patelni jest kwestią bardzo istotną w każdej kuchni, ale w przypadku kuchenki indukcyjnej jest to priorytet.

Polecane garnki indukcyjne

Jak działają garnki indukcyjne?

Jeżeli chodzi o garnki do indukcji to kluczową kwestią jest ich przystosowanie do użytkowania na kuchenkach tego typu. Nie jest to chwyt marketingowy, ale oznaczenie, które pozwala mieć pewność, że gotowanie w tym konkretnym garnku w ogóle będzie możliwe. Dlaczego?

  • By zrozumieć, jak istotne jest stosowanie odpowiednich garnków na indukcję, trzeba uświadomić sobie, że gotowanie na indukcji oznacza wykorzystywanie powstałego pola elektromagnetycznego, jakie jest wytwarzane przez kuchenkę (konkretniej przez miedziane zwoje, przez które przepływa prąd). By strumień elektromagnetyczny mógł przenikać do wnętrza naczynia, musi być ono wykonane z odpowiedniego materiału.
  • Ogrzewanie garnka i jego zawartości jest możliwe dzięki oddziaływaniu pola elektromagnetycznego, a by było to działanie skuteczne i wydajne, garnki powinny być wykonane z metalu ferromagnetycznego.
  • Najlepsze efekty podczas gotowania uzyskuje się także wówczas, gdy odpowiednio wykonane garnki mają perfekcyjnie płaską powierzchnię, stąd też taki, a nie inny wygląd większości naczyń do stosowania na indukcji.

Gotowanie na kuchence indukcyjnej jest energooszczędne, ponieważ podczas gotowania występują małe straty ciepła. Indukcja zachodzi punktowo (pomiędzy dnem garnka i powierzchnią płyty grzewczej), co również nie jest bez znaczenia.

Warto wiedzieć!

Na temat kuchenek indukcyjnych krąży wiele mitów. Niektóre reklamy sugerowały nawet, że kuchenka indukcyjna nie nagrzewa się i dlatego jest bezpieczna. Faktycznie powierzchnia kuchenki indukcyjnej nie grzeje tak, jak płyta elektryczna, ale nagrzewa się wtórnie od gorącego garnka, dlatego gotowanie na niej także wymaga uwagi.

Jak wybrać garnki do indukcji?

Oferta garnków, które można stosować na kuchence indukcyjnej jest imponująco szeroka – naczynia tego typu znajdziemy w asortymencie większości marek, ale nie wszystkie garczki na indukcje są równie dobrze wykonane i równie komfortowe w użytkowaniu.

By wybrać dobre garnki na płytę indukcyjną i mieć pewność, że posłużą w kuchni przez dłuższy czas, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii:

  • Rodzaj garnka – w sprzedaży znajdziemy zarówno klasyczne garczki do indukcji, jak również rondle, patelnie, garnki do mleka oraz garnki do makaronu, a także zestawy garnków do kuchenek indukcyjnych. Warto zastanowić się nad zakupem zestawu, gdyż czasami można w ten sposób co nieco zaoszczędzić.
  • Przystosowanie do kuchenek indukcyjnych – nawet robiąc zakupy w dziale naczyń do indukcji, warto upewnić się, czy naczynie posiada odpowiednie oznaczenia. To właśnie informacje od producenta oraz oznaczenia są ostatecznym sygnałem, że faktycznie mamy do czynienia z garnkami do indukcji. To bardzo ważne, gdyż innego typu garnki mogą nie zadziałać na kuchence lub funkcjonować niezbyt efektywnie.
  • Średnica garnka – ponieważ gotowanie na indukcji polega na przenikaniu energii do wnętrza naczynia przez jego podstawę, to teoretycznie powinna być ona jak największa, o ile wytyczone pola grzewcze na kuchence nie są dużo mniejsze. W praktyce warto jednak posiadać garnki o różnych rozmiarach i średnicach, ale o maksymalnie uproszczonym kształcie (lepiej unikać garnków o węższym dnie i poszerzającej się beczułkowato górze).
  • Pojemność – garczki indukcyjne mogą mieć bardzo różnorodne pojemności i dobór odpowiedniej jest, tak naprawdę, kwestią indywidualnych potrzeb. W kuchni przyda się zarówno mały garnek o pojemności jednego litra, jak również kilkulitrowe naczynie.
  • Cena – gdy w sprzedaży pojawiły się pierwsze kuchenki indukcyjne, ceny naczyń do gotowania na nich były o wiele wyższe niż ceny tradycyjnych garnków. Obecnie, gdy indukcja się upowszechniła, a naczynia do indukcji pojawiły się w asortymencie większości marek produkujących garnki, ich ceny nie są już tak zawrotne, ale i tak warto szukać dobrych okazji. Cena nie zawsze jest wyznacznikiem jakości, dlatego warto spojrzeć nie tyle na koszt garnka, co na stosunek jego ceny do jakości wykonania, użytych materiałów i renomy producenta.
  • Marka – choć mogłoby się wydawać, że dobre garnki do indukcji koniecznie muszą być markowe i z najwyższej półki, to w praktyce dobrze sprawdzają się też rozwiązania budżetowe. Mimo to warto kierować się także, choć częściowo, renomą producenta i opiniami na temat tej konkretnej grupy produktów w jego asortymencie. Pomocne będą wszelkiego typu recenzje i oceny, a także rankingi garnków indukcyjnych.
  • Możliwość mycia w zmywarce – garnki do kuchni indukcyjnej mogą być różnorodnie wykonane i wykończone. Część z nich można myć w zmywarce, a inne należy zmywać ręcznie. Jeśli posiada się zmywarkę i preferuje się korzystanie z niej zamiast zmywania ręcznego, to wybór jest oczywisty. Informację o tym, czy garnek można myć w zmywarce można znaleźć zarówno w opisie produktu, jak również na jego opakowaniu oraz w formie symbolu na samym naczyniu.
  • Estetyka i jakość wykonania – o ile jakość wykonania jest istotna niemal dla każdego kupującego, to z estetyką bywa różnie. Mimo to warto poświęcić chwilę na dobór garnków pod względem designu i kolorystyki, gdyż będą one elementem wyposażenia kuchni.
  • Przystosowanie do użytku na innego rodzaju kuchenkach – garnki do kuchenki indukcyjnej bywają dość uniwersalne i sporą część z nich można z powodzeniem użytkować także na kuchenkach innego typu, ale warto się, co do tego, upewnić przed ich użyciem.

Dobór odpowiednich garnków do kuchenki jest ważny, a szczególnie, gdy mają to być naczynia do kuchenki indukcyjnej. Od jakości wykonania naczyń na indukcję zależeć będzie komfort ich użytkowania oraz efekty podczas gotowania.

Podobne artykuły
 

Popularność płyt indukcyjnych zdecydowanie wzrosła, co pociągnęło za sobą także rosnące zainteresowanie garnkami do indukcji. Dobór odpowiednich garczków oraz patelni jest kwestią bardzo istotną w każdej kuchni, ale w przypadku kuchenki indukcyjnej jest to priorytet.

Polecane garnki indukcyjne

Jak działają garnki indukcyjne?

Jeżeli chodzi o garnki do indukcji to kluczową kwestią jest ich przystosowanie do użytkowania na kuchenkach tego typu. Nie jest to chwyt marketingowy, ale oznaczenie, które pozwala mieć pewność, że gotowanie w tym konkretnym garnku w ogóle będzie możliwe. Dlaczego?

  • By zrozumieć, jak istotne jest stosowanie odpowiednich garnków na indukcję, trzeba uświadomić sobie, że gotowanie na indukcji oznacza wykorzystywanie powstałego pola elektromagnetycznego, jakie jest wytwarzane przez kuchenkę (konkretniej przez miedziane zwoje, przez które przepływa prąd). By strumień elektromagnetyczny mógł przenikać do wnętrza naczynia, musi być ono wykonane z odpowiedniego materiału.
  • Ogrzewanie garnka i jego zawartości jest możliwe dzięki oddziaływaniu pola elektromagnetycznego, a by było to działanie skuteczne i wydajne, garnki powinny być wykonane z metalu ferromagnetycznego.
  • Najlepsze efekty podczas gotowania uzyskuje się także wówczas, gdy odpowiednio wykonane garnki mają perfekcyjnie płaską powierzchnię, stąd też taki, a nie inny wygląd większości naczyń do stosowania na indukcji.

Gotowanie na kuchence indukcyjnej jest energooszczędne, ponieważ podczas gotowania występują małe straty ciepła. Indukcja zachodzi punktowo (pomiędzy dnem garnka i powierzchnią płyty grzewczej), co również nie jest bez znaczenia.

Warto wiedzieć!

Na temat kuchenek indukcyjnych krąży wiele mitów. Niektóre reklamy sugerowały nawet, że kuchenka indukcyjna nie nagrzewa się i dlatego jest bezpieczna. Faktycznie powierzchnia kuchenki indukcyjnej nie grzeje tak, jak płyta elektryczna, ale nagrzewa się wtórnie od gorącego garnka, dlatego gotowanie na niej także wymaga uwagi.

Jak wybrać garnki do indukcji?

Oferta garnków, które można stosować na kuchence indukcyjnej jest imponująco szeroka – naczynia tego typu znajdziemy w asortymencie większości marek, ale nie wszystkie garczki na indukcje są równie dobrze wykonane i równie komfortowe w użytkowaniu.

By wybrać dobre garnki na płytę indukcyjną i mieć pewność, że posłużą w kuchni przez dłuższy czas, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii:

  • Rodzaj garnka – w sprzedaży znajdziemy zarówno klasyczne garczki do indukcji, jak również rondle, patelnie, garnki do mleka oraz garnki do makaronu, a także zestawy garnków do kuchenek indukcyjnych. Warto zastanowić się nad zakupem zestawu, gdyż czasami można w ten sposób co nieco zaoszczędzić.
  • Przystosowanie do kuchenek indukcyjnych – nawet robiąc zakupy w dziale naczyń do indukcji, warto upewnić się, czy naczynie posiada odpowiednie oznaczenia. To właśnie informacje od producenta oraz oznaczenia są ostatecznym sygnałem, że faktycznie mamy do czynienia z garnkami do indukcji. To bardzo ważne, gdyż innego typu garnki mogą nie zadziałać na kuchence lub funkcjonować niezbyt efektywnie.
  • Średnica garnka – ponieważ gotowanie na indukcji polega na przenikaniu energii do wnętrza naczynia przez jego podstawę, to teoretycznie powinna być ona jak największa, o ile wytyczone pola grzewcze na kuchence nie są dużo mniejsze. W praktyce warto jednak posiadać garnki o różnych rozmiarach i średnicach, ale o maksymalnie uproszczonym kształcie (lepiej unikać garnków o węższym dnie i poszerzającej się beczułkowato górze).
  • Pojemność – garczki indukcyjne mogą mieć bardzo różnorodne pojemności i dobór odpowiedniej jest, tak naprawdę, kwestią indywidualnych potrzeb. W kuchni przyda się zarówno mały garnek o pojemności jednego litra, jak również kilkulitrowe naczynie.
  • Cena – gdy w sprzedaży pojawiły się pierwsze kuchenki indukcyjne, ceny naczyń do gotowania na nich były o wiele wyższe niż ceny tradycyjnych garnków. Obecnie, gdy indukcja się upowszechniła, a naczynia do indukcji pojawiły się w asortymencie większości marek produkujących garnki, ich ceny nie są już tak zawrotne, ale i tak warto szukać dobrych okazji. Cena nie zawsze jest wyznacznikiem jakości, dlatego warto spojrzeć nie tyle na koszt garnka, co na stosunek jego ceny do jakości wykonania, użytych materiałów i renomy producenta.
  • Marka – choć mogłoby się wydawać, że dobre garnki do indukcji koniecznie muszą być markowe i z najwyższej półki, to w praktyce dobrze sprawdzają się też rozwiązania budżetowe. Mimo to warto kierować się także, choć częściowo, renomą producenta i opiniami na temat tej konkretnej grupy produktów w jego asortymencie. Pomocne będą wszelkiego typu recenzje i oceny, a także rankingi garnków indukcyjnych.
  • Możliwość mycia w zmywarce – garnki do kuchni indukcyjnej mogą być różnorodnie wykonane i wykończone. Część z nich można myć w zmywarce, a inne należy zmywać ręcznie. Jeśli posiada się zmywarkę i preferuje się korzystanie z niej zamiast zmywania ręcznego, to wybór jest oczywisty. Informację o tym, czy garnek można myć w zmywarce można znaleźć zarówno w opisie produktu, jak również na jego opakowaniu oraz w formie symbolu na samym naczyniu.
  • Estetyka i jakość wykonania – o ile jakość wykonania jest istotna niemal dla każdego kupującego, to z estetyką bywa różnie. Mimo to warto poświęcić chwilę na dobór garnków pod względem designu i kolorystyki, gdyż będą one elementem wyposażenia kuchni.
  • Przystosowanie do użytku na innego rodzaju kuchenkach – garnki do kuchenki indukcyjnej bywają dość uniwersalne i sporą część z nich można z powodzeniem użytkować także na kuchenkach innego typu, ale warto się, co do tego, upewnić przed ich użyciem.

Dobór odpowiednich garnków do kuchenki jest ważny, a szczególnie, gdy mają to być naczynia do kuchenki indukcyjnej. Od jakości wykonania naczyń na indukcję zależeć będzie komfort ich użytkowania oraz efekty podczas gotowania.

Podobne artykuły
 
Kategoria: Poradniki
Data: 30.10.2018
Social
5,0
3 oceny
12 komentarzy
Moja ocena
morelka
Ja dostałam w prezencie komplet garnków gerlacha. Nadaja sie do wszystkich rodzajów kuchenek. Bardzo porzadnie zrobione, z najwyższej jakości stali nierdzewnej, nie przypalaja sie i nie rdzewieja. Ja jestem zadowolona bo moge spokojnie wstawić do lodówki w nich jedzenie i nie martwie sie, że zmieni sie zapach potraw.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2016-11-16
jedruś
Do płyty używam starych garnków z lat 80 XX wieku. wykonane z dobrej jakości stali, emaliowane, ale nagrzewają się momentalnie. Kosztowały 30zł .
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-08-18
klucha
a cóż to takiego ta fotomagnetyczna właściwość materiału?
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-05-29
Daro
Garnki fotomagnetyczne kupuje się u fotografa.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-08-13
Monika
:))) mądrala jakiś to pisał. Jeszcze to, że płyta jest cały czas zimna. No nie jest, bo się nagrzewa od gara.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2018-09-11
mqmq
Ale bzdury w tym artykule... brak podstaw fizyki.
Cóż to fotomagnetyczne właściwości mają garnki?
Albo "Z pewnością ceramiczne, aluminiowe, miedziane i szklane nie będą tutaj dobrym rozwiązaniem. Nie wytwarzają one pola elektromagnetycznego, a tym samym gotowanie na nich będzie po prostu niemożliwe." Od kiedy garnki wytwarzają pole EM???
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-06-11
EDGAR K
Dopiero po zakupie kuchenki indukcyjnej zobaczyłem ile legend się na ich temat namnożyło. Otóż nie wszystkie garnki ferromagnetyczne się nadają, a co dziwniejsze kupiłem czajnik specjalny do płyty indukcyjnej, działa, ale wcale nie przyciąga magnesu. Albo mam płytę ze swoimi specyficznymi cechami albo...???
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-08-06
poglad
"...płaskie dno wykonane jest z fotomagnetyku...".
Autorze tego gniota, co to jest za materiał o nazwie FOTOMAGNETYK?
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-08-27
Krzysztof
Artykuł pokazuje żenujący brak wiedzy jego autora na temat indukcji. W związku z tym porady dotyczące stosowania garnków do tego rodzaju kuchenek są wątpliwe, niewiarygodne.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2017-12-21
Ola
Nidgy nie kupujcie garnków, które mają emaliowane dno tylko metal . Garnki z Olkusza skutecznie rozwaliły mi nowiutką płytę indukcyjną . Emalia z dna tak po nagrzaniu walneła w płytę , że wywaliła dziurę. Garnki pomimo ,że zaznaczone na nich , iż nadają się na indukcję jak widać nie są do niej dostosowane i jest ryzyko używania. Firma oczywiście wypieła się na reklamację i stwierdziła niewłaściwe używanie garnków. Jak wiadomo płyta ma dużą siłę grzewczą , na żadnych innych garnkach nic się nie stało a na Olkuszu nie ma informacji , że można zagotować potrawę tylko na pół gwizdka a nie na pełnej mocy płyty. Podsumowując GARNKI OLKUSZA NIE NADAJĄ SIĘ DO PŁYTY INDUKCYJNEJ !!!
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2018-05-01
Monika
A ja używam Olkusza z powodzeniem, może nagrzał się za mocno, albo był pusty? Powiedziałabym, że są najlepsze, bo nagrzewają się w moment.
(0) (0)
Zaloguj się / Zarejestruj się, żeby ocenić tę recenzję
2018-09-11