Tojiro Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Nóż Usuba 19,5 cm
- Zastosowanie: Do warzyw i owoców
- Zobacz pełną specyfikację
Tojiro Czarny Hammered Shirogami#2 Nóż Usuba 19,5 cm
Tojiro
Japoński nóż kuchenny przeznaczony do krojenia ziół i warzyw. Smukła, prostokątna klinga umożliwia uzyskanie delikatnych plasterków oraz łatwe przeniesienie pokrojonych składników na salaterkę lub patelnię. Płaska krawędź tnąca służy przede wszystkim do krojenia w pionie, wykorzystując różne techniki, takie jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń wykonany z rdzewnej stali Shirogami#2, wykończony żelazem
Rękojeść - owalna drewniana rączka z magnolii
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 34,0 cm
Długość rękojeści - 13,9 cm
Długość ostrza - 19,5 cm
Szerokość klingi - 5,3 cm
Grubość klingi przy nasadzie - 5,3 mm
Sposób ostrzenia - jednostronny szlif praworęczny
Waga - ok. 277 g
- Kod producenta: F-1128
- Zastosowanie Do warzyw i owoców
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu