PZWL Efektywne zarządzanie żywnością

PZWL Efektywne zarządzanie żywnością – Klucz do zrównoważonego spożycia

"Efektywne zarządzanie żywnością. Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia" to niezwykle wartościowa publikacja, która dostarcza kompleksowych informacji na temat przechowywania i utrwalania żywności. Książka ta stanowi nieocenione źródło wiedzy dla wszystkich, którzy pragną zrozumieć, jak skutecznie zarządzać żywnością, aby zredukować jej marnotrawstwo i przyczynić się do zrównoważonego rozwoju.

Zwalczanie marnotrawstwa żywności – Skala i konsekwencje

W publikacji omówiono rozmiar problemu marnowania żywności oraz jego negatywne skutki dla środowiska i zdrowia publicznego. Autorzy przedstawiają różnorodne aspekty tego zjawiska, co pozwala czytelnikom lepiej zrozumieć, jak istotne jest podejmowanie działań mających na celu jego ograniczenie.

Techniki przechowywania żywności – Nowoczesne metody utrwalania

Książka zawiera szczegółowe informacje na temat nowoczesnych technik przechowywania żywności, które wpływają na jej trwałość, stabilność oraz jakość. Dzięki tym wskazówkom, czytelnicy będą mogli skuteczniej zabezpieczać swoje zapasy i cieszyć się świeżymi produktami przez dłuższy czas.

Wskazówki dla konsumentów – Warunki przechowywania żywności

W publikacji znajdziemy praktyczne wskazówki dotyczące warunków przechowywania żywności. Autorzy dzielą się cennymi poradami, które pomogą w zachowaniu wartości odżywczych oraz jakości produktów spożywczych.

Ograniczanie marnotrawstwa – Praktyczne sposoby i porady

Efektywne zarządzanie żywnością to nie tylko teoria, ale także praktyka. Książka oferuje szereg praktycznych sposobów i porad, które każdy konsument może wdrożyć w swoim codziennym życiu, aby przyczynić się do ograniczenia marnotrawstwa żywności.

Publikacja dla studentów dietetyki – Materiał wspierający edukację

Podręcznik jest idealnym materiałem wspierającym edukację studentów dietetyki oraz osób kształcących specjalistów w dziedzinie żywności i żywienia. Dzięki przystępnej formie i bogatej treści, stanowi doskonałe uzupełnienie wiedzy teoretycznej.

Specyfikacja techniczna PZWL Efektywne zarządzanie żywnością – Wymiary i ISBN

• Tytuł: Efektywne zarządzanie żywnością
• Autor: Ewa Michota-Katulska, Magdalena Zegan
• Wydawnictwo: PZWL
• Okładka: miękka
• Nośnik: książka papierowa
• ISBN: 9788301233907
• Język publikacji: polski
• Liczba stron: 200
• Rok wydania: 2024
• Waga produktu z opakowaniem jednostkowym: 0,250 kg
• Wysokość produktu: 20,50 cm
• Szerokość produktu: 14,30 cm
• Numer wydania: 1
• Wydanie: Standardowe
• Gatunek: Medycyna, nauki medyczne

Zamów teraz, aby cieszyć się najlepszymi praktykami w zarządzaniu żywnością i przyczynić się do zrównoważonego rozwoju!