Mleczne Mochi - pakowane jednostkowo

Mochi o smaku mlecznym kokosowym.

Skład: maltoza, cukier, ryż kleisty 19%, subst. zagęszczająca: E1442, olej palmowy, KOKOS, trehaloza, żelatyna, aromat, subst. słodząca E420, barwnik: E102, konserwant: E200

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• energia: 1564kJ / 370kcal
• tłuszcz: 7,4g w tym kwasy nasycone: 3,3g
• węglowodany: 74,2g w tym cukry: 40,2g
• białko: 1,7g
• sól: 0,05g

Producent: Royal Family

Kraj pochodzenia: Tajwan

Czym są Mochi?

Mochi to kuleczki z nadzieniem wykonane z ciasta ryżowego lub mąki ryżowej. Do przygotowania tego deseru używany jest bardzo kleisty ryż (Glutinous), który po ugotowaniu jest ugniatawany w specjalnych moździerzach, aż do uzyskania kleistego, rozciągliwego ciasta.

Desery ryżowe, w tym Mochi, są pozostałością po japońskiej kulturze kulinarnej, która wpływała na Tajwan podczas okupacji.

Pięćdziesiąt lat obecności Japończyków zaowocowało dużym rozwojem technologicznym, a także kulturalnym i kulinarnym.