ZESTAW ŚWIEC 100 MM - 6 SZT

PARAMETRY:

• Średnica świecek: 100 mm
• Kolor: transparentny
• Ilość w zestawie: 6 sztuk
• Dodatek: brak
• Materiał: szkło
• Producent: WECK

Wysokiej jakości, trwałe i estetycznie wykonane - transparentne słoiki odlewane. Doskonałe nie tylko do pasteryzacji, ale również do przechowywania produktów, jak i do serwowania deserów.

Wszystkie elementy zestawu posiadają stosowne certyfikaty potwierdzające ich dopuszczalność do kontaktu z żywnością, wydane przez niezależne instytucje badawcze w Niemczech oraz Unii Europejskiej.

Każde szklane naczynie ma wytłoczone logo firmy WECK - logo które jest symbolem produktów wysokiej jakości, wytrzymałości i wieloletniej tradycji.

DLACZEGO SŁOIKI WECK?

• To ponad 120 lat tradycji, doświadczenia i badań oraz nieustannie udoskonalanej techniki produkcji przez najlepszych specjalistów.
• Jeżeli Jesteś właścicielem firmy oferującej przetwory, to wybierając “WECK’i” masz dużą pewność, że nie ulegną one zepsuciu oraz uszkodzeniu podczas transportu.

• słoiki marki WECK w zestawach 12 i 12 sztuk, w przedziale objętości od 160 - 160 ml
• karafki o objętości 160 ml.

Dostępne cztery rodzaje wieczek:

• szklane (z metalowymi zapinkami) - do pasteryzacji i długotrwałego przechowywania przetworów, do produktów suchych i płynów;
• plastikowe - do przechowywania produktów suchych oraz potraw gorących i chłodnych;
• silikonowe - do przechowywania produktów suchych oraz potraw gorących lub chłodnych oraz płynów np. wody i lemoniady;
• bukowe - z naturalnym, niepowtarzalnym wzorem usłojenia służące do przechowywania produktów suchych.

Dodatkowe akcesoria to:

• bukowe czerpaki do miodu
• bukowe łopatki/ dozowniki.

UWAGA! Nie zalecamy mycia w zmywarce drewnianych elementów zestawu. Przedmioty z buku zalecamy myć ciepłą wodą z delikatnym detergentem, a następnie od razu osuszyć ściereczką.

SKĄD SIĘ WZIĘŁO WEKOWANIE?

To określenie oznaczające pasteryzację rozmaitych przetworów, wzięło się od nazwiska Johanna Wecka, który już ponad 120 lat temu, w 1900 roku, wprowadził na niemiecki rynek, słoiki ze szklanymi pokrywkami i uszczelkami z naturalnego szkła.

Wkrótce opakowania szklane pana WECK’a opanowały rynek niemiecki a następnie europejski.

JAK WEKOWAĆ W SŁOIKACH WECK - PORADNIK

• Do wekowania używaj jedynie pokrywek szklanych z uszczelką i metalowymi zapinkami.
• Sprawdź czy uszczelki nie są popękane a brzegi słoików wyszczerbione
• Dokładnie umyj słoiki i pokrywki i uszczelki - nie musisz ich wcześniej sterylizować jeżeli czas wekowania przetworów będzie dłuższy niż 10 minut.
• Jeżeli zabezpieczasz przetwory wymagające krótszego czasu pasteryzowania np. soki owocowe, wtedy wygotuj szklane elementy w gorącej wodzie około 10 minut.
• Nie zapełniaj słoików do brzegu. Zostaw u góry margines około centymetra.
• Przed zamknięciem upewnij się czy krawędzie słoika są czyste, przecierając w razie potrzeby szmatką nasączoną spirytusem.
• Ściśle przestrzegaj temperatury podanej w przepisie pasteryzując wybrane produkty.
• Zalecamy wekować w wodzie. Jeżeli chcesz to robić w piekarniku to UWAGA! - szklana uszczelka w temperaturze 130 stopni zaczyna się topić.
• Po zakończeniu wekowania odstaw słoiki na 24 godziny. Po tym czasie zdejmij spinki i przetestuj czy pokrywki ściśle przylegają do uszczelki a w związku z tym do słoika.
• NA ŻADNYM ETAPIE PASTERYZACJI NIE ODWRACAJ SŁOIKÓW WECK DO GÓRY DNEM!
• Przetwory przechowuj w suchym chłodnym i zacienionym miejscu, nie narażonym na gwałtowne wahania temperatury.

Słoiki sprzedawane są puste, bez wypełnienia.