Każdy utalentowany kucharz wie, że bez wysokiej jakości płyty do serwowania nie może się obejść. Chociaż istnieją płyty do krojenia i serwowania z tworzywa sztucznego, szkła lub ceramiki, najlepszym materiałem na naprawdę dobrą deskę do krojenia jest drewno.

Drewniana deska do krojenia – doskonały wybór do krojenia, cięcia, porcjowania i stukania

Wspomniane już szklane lub plastikowe deski do krojenia i serwowania są łatwiejsze w utrzymaniu, ale drewniana deska do krojenia jest najlepsza do cięcia i krojenia. Porcjowanie mięsa lub krojenie warzyw i twardych składników na drewnianej płytce jest bardziej przyjazne dla noży, drewno nie tępi ich ostrza. Deska jest bardziej praktyczna również przy stukaniu mięsa tłuczkiem.

Płyta do serwowania G21 nadaje się do serwowania sadzonek, wędzonych żeber lub grillowanych steków. Kiedy specjały na płycie do serwowania G21 uzupełnisz jeszcze ogórkiem i kozimi rogami, zachwycisz oczy i żołądek.

Płyta do krojenia z drewna bukowego to gwarancja bezpieczeństwa

Drewniane deski wykonane są z różnych rodzajów drewna, do produkcji deski G21 użyliśmy drewna bukowego ze względu na jej wspaniałe właściwości. W przeciwieństwie do drewna dębowego, drewno bukowe nie ma w sobie goryczy, która mogłaby zostać przeniesiona na żywność, ani nie daje się tak łatwo zanieczyścić i zabarwić, jak ma to miejsce np. w przypadku drewna jesionowego czy lipowego. Deska bukowa jest neutralna smakowo, twarda i wytrzymała oraz odpowiednio gęsta.

Rowek na obwodzie płyty G21

Płyta do serwowania i krojenia G21 ma praktyczny rowek na obwodzie, który zapobiega spływaniu soku z podawanych potraw lub krojonych składników. Dzięki temu nie zabrudzisz klina podczas jedzenia ani blatu kuchennego podczas przygotowywania.

Aby drewniana deska do krojenia trwała jak najdłużej, nie należy myć jej w zmywarce ani czyścić detergentami. Przy odpowiedniej pielęgnacji będziesz mieć drewnianą deskę do krojenia w idealnym stanie nawet bez użycia chemii. Wystarczy, że po każdym użyciu opłuczesz deskę i pozostawisz do wyschnięcia, deskę do krojenia możesz również wyczyścić sokiem z cytryny lub octem.

WSKAZÓWKA: Przed krojeniem krwawego mięsa można namoczyć drewnianą deskę do krojenia.

Główne zalety

• Wysokiej jakości drewniana płyta do serwowania
• Praktyczny rowek zapobiega spływaniu soku z podawanych potraw
• Neutralne smakowo drewno bukowe
• Naturalny materiał przyjazny dla ostrzy noży
• Wyprodukowano w Czechach

Specyfikacje

• Materiał: drewno bukowe
• Wymiary (S x V x H): 300 × 200 × 19 mm
• Waga: 0,75 kg