Znamy sekret najlepszej herbaty!

Oferujemy tradycyjne mieszanki łączące w sobie innowacyjne doznania smakowe. Nasze wieloletnie doświadczenie, wiedzę co do projektowania, mieszania i pakowania herbaty przekształciliśmy w gamę niepowtarzalnych produktów, które wchodzą w skład kolekcji cenionych na całym świecie.

Basilur Tea to ekskluzywna herbata najwyższego gatunku. Producent na Sri Lance eksportuje swoje mieszanki aż do 75 państw i ideą, której przyświeca całe przedsięwzięcie, jest dostarczanie starannie dobranych herbat najwyższej jakości. Mieszanki są owocem perfekcyjnego procesu produkcji, w którym łączy się troskę o każdy walor produktu i każdy szczegół opakowania. Zapraszamy!

Opakowanie zbiorcze typu HoReCa Food Service - dedykowane dla sektora hotelarskiego i gastronomicznego.

Dlaczego warto wybrać takie opakowanie?

• Jest to duża oszczędność w porównaniu z ofertą detaliczną.
• Ponieważ każda saszetka jest pojedynczo zamknięta w foliowym opakowaniu zachowuje dużo dłużej świeżość. Takie saszetki można bez obaw wrzucić luzem do torebki, a nawet schować do portfela, by mieć ulubioną herbatę zawsze przy sobie.
• To jedyna możliwość zakupienia aż 100 sztuk saszetek kopertowanych w jednym opakowaniu. W ofercie detalicznej nie ma takiego opakowania.
• Pudełko można otworzyć w taki sposób, by służyło za ekspozytor.
• To idealne rozwiązanie do uzupełniania herbaciarki.

HoReCa Basilur White Magic w saszetkach kopertowanych 100 x 1,5 g

Oferta nie była wcześniej dostępna w sprzedaży detalicznej!

Połączenie zielonej herbaty cejlońskiej z herbatą Milk Oolong oraz aromatem mleka.

Liczba saszetek kopertowanych: 100 szt.

Saszetki pakowane oddzielnie, pełen aromat i świeżość w każdej filiżance.

Nr katalogowy: 70214

EAN13: 4792252910034

Masa netto: 100 x 1,5 g = 150 g

Składniki: cejlońska zielona herbata i herbata Milk Oolong z innego regionu (96%) z dodatkiem aromatu mleka (4%).

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Międzynarodowe oznaczenie klasy jakości herbaty: FNGS (Fannings) - charakteryzuje się drobnymi, podłużnymi włóknami i wzdłużnie łamanymi listkami.

Herbata Oolong wykazuje mnóstwo właściwości zdrowotnych:

• Obniża poziom cholesterolu i normalizuje gospodarkę lipidową.
• Obniża ciśnienie krwi i poprawia funkcje naczyń krwionośnych
• Reguluje poziom cukru i insuliny we krwi. Preparaty na bazie herbaty oolong wspomagają leczenie cukrzycy typu drugiego.
• Wpływa korzystnie na kondycję skóry. Zapobiega powstawaniu wyprysków. Zawiera substancje o działaniu antyalergicznym, co pomaga zwalczać również zmiany skórne związane z alergiami oraz leczyć atopowe zapalenie skóry.
• Ma działanie odchudzające. Wynika to ze zdolności do hamowania procesu aktywności lipazy trzustkowej oraz zmniejszania aktywność syntezy kwasów tłuszczowych w wątrobie. Oba procesy skutkują mniejszym wchłanianiem tłuszczów przyjmowanych w pożywieniu.
• Dzięki obecności wielu antyoksydantów zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory.
• Poprawia pracę układu pokarmowego ponieważ reguluje florę bakteryjną w jelitach.
• Dodatnio wpływa na mineralizację kości i zębów – zapobiega osteoporozie.
• Wzmacnia odporność organizmu.
• Ma działanie antyseptyczne. Hamuje wzrost bakterii Helicobacter pylori, będących najczęstszą przyczyną choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy.

Nasze herbaty zarejestrowane są pod numerem TC/E/PR/1513/1143 który jest też nadrukowany na każdym eksportowanym produkcie.

W herbatach Basilur Tea można go znaleźć zaraz przy indeksie produktu, który jest wytłoczony bezpośrednio na opakowaniu.

Bureau Veritas - Food Safety System Certification FSSC 22000 potwierdza zgodność produktów ze standardem ISO 22000. Podczas produkcji są one poddawane analizie zagrożeń oraz sprawdzane są krytyczne produkty kontroli (HACCP). Mówiąc prościej, jest to proces, który ma zapewnić, aby produkowana żywność spełniała wszystkie zdrowotne wymagania. System HACCP ma za zadanie stwierdzić, czy podczas produkcji mogą wystąpić zagrożenia biologiczne, chemiczne i fizyczne.

Pamiętaj, by przy wyborze kierować się certyfikatami – różnica w jakości może być bardzo duża, a małe logo jest zapewnieniem wysokogatunkowego suszu.

Sposób parzenia:

Torebkę herbaty zalać wodą o temperaturze pomiędzy 70°C a 80°C. Czas parzenia powinien wynosić od 2 do 3 minut.

Można parzyć na dwa sposoby:

- Przy parzeniu krótkim - do 3 minut, napar będzie mocno orzeźwiający i pobudzający.

- Przy parzeniu dłuższym - do 5 minut, napar będzie zawierał mniej kofeiny, a jego działanie będzie relaksujące.

Zbyt długie parzenie powoduje cierpkość w smaku naparu, nie sprawia natomiast, że będzie zawierał więcej kofeiny i pobudzał bardziej.

Przeciwnie - wytwarzające się z każdą kolejną minutą garbniki, nadające gorzki smak, neutralizują działanie teiny.

Liście zielonej herbaty można parzyć trzykrotnie. Pierwsze parzenie powinno trwać ok. 2 min, a każde następne wydłużamy o 1 min.

Sposób przygotowania na zimno (cold brew):

Metoda parzenia na zimno to świetna alternatywa dla tradycyjnego przygotowywania herbat. Napar uzyskany tym sposobem, oprócz tego, że będzie delikatniejszy, może zaskoczyć wachlarzem zupełnie innych smaków.

Jak to zrobić?

• Dwie-trzy torebki herbaty umieszczamy w dzbanku i zalewamy zimną wodą, po czym odkładamy do lodówki lub w inne chłodne miejsce.
• Możemy także przygotować napar cold brew w łatwiejszy sposób: odkręcamy butelkę wody, do środka wkładamy torebkę herbaty, zakręcamy i odkładamy do lodówki.
• Herbata powinna pozostać w lodówce od 2 do 6 godzin. W ten sposób przygotujemy orzeźwiający napój na wynos, który będzie znacznie zdrowszy od napojów typu ice tea ze sklepowych półek.

Dlaczego warto parzyć tą metodą?

• Przy zalewaniu herbaty zimną wodą otrzymujemy napar znacznie delikatniejszy, w którym nie czuć nadmiernej goryczy – pod wpływem zimnej wody większość garbników, odpowiadających za gorzki smak, zostaje w liściach, a na pierwszy plan wysuwają się gamy kwiatowe czy owocowe.
• Ten sposób parzenia sprawia również, że napar ma mniejszą zawartość kofeiny, czyli herbacianej teiny i katechin.