Znamy sekret najlepszej herbaty!

Oferujemy tradycyjne mieszanki łączące w sobie innowacyjne doznania smakowe. Nasze wieloletnie doświadczenie, wiedzę co do projektowania, mieszania i pakowania herbaty przekształciliśmy w gamę niepowtarzalnych produktów, które wchodzą w skład kolekcji cenionych na całym świecie.

Basilur Tea to ekskluzywna herbata najwyższego gatunku. Producent na Sri Lance eksportuje swoje mieszanki aż do 75 państw i ideą, której przyświeca całe przedsięwzięcie, jest dostarczanie starannie dobranych herbat najwyższej jakości. Mieszanki są owocem perfekcyjnego procesu produkcji, w którym łączy się troskę o każdy walor produktu i każdy szczegół opakowania. Zapraszamy!

CHINESE WHITE TEA w stożku 100g liść

Chińska biała herbata bez dodatków.

Biała herbata cieszy się największym uznaniem wśród znawców i jest najdroższym gatunkiem – nie bez powodu nazywana „eliksirem młodości”, zawiera ponad dwa razy więcej polifenoli niż herbata zielona. Jest wytwarzana z pączków herbacianych, zbierana ręcznie wczesną wiosną i suszona na słońcu. Metody produkcji są przestrzegane bardzo rygorystycznie, dlatego jest niezwykle trudno dostępnym gatunkiem.

Prezent! W opakowaniu znajdują się oryginalne, firmowe filtry Basilur.

Z tym funkcjonalnym i ekologicznym dodatkiem parzenie herbaty będzie wygodniejsze niż kiedykolwiek wcześniej!

Filtry są wykonane z białego, niechlorowanego papieru z dodatkiem wzmacniającego włókna manilinowego. Mają opatentowany system aromatu, dzięki któremu całe jego bogactwo przechodzi do naparu.

Nie musisz się już martwić, że podczas korzystania z zaparzacza smak i zapach Twojej ulubionej herbaty ulegnie zmianie. Nie musisz też rezygnować ze wspaniałych, liściastych kompozycji z obawy, że przygotowanie naparu przerośnie Twoje możliwości i zabierze zbyt dużo czasu.

Dzięki tym filtrom łatwo i szybko uzyskasz z liści to, co najlepsze.

Rozmiar filtrów - S - odpowiedni do szklanek, kubków i filiżanek.

Liczba filtrów w opakowaniu: 10 szt.

Filtry zamknięte w papierowym opakowaniu z logo i informacjami dotyczącymi temperatury parzenia herbat liściastych.

Nr katalogowy: 71704

EAN13: 4792252936836

Masa netto: 100 g

Składniki: 100% chińska biała herbata bez dodatków

Kraj pochodzenia: Chiny

Wymiary opakowania: 8,5 x 5 x 17 cm

Dlaczego biała herbata jest wyjątkowa?

To najmniej przetworzony gatunek – biała herbata poddawana jest jedynie procesowi więdnięcia i suszenia, nie jest zwijana ani prażona w żaden sposób. Przy zbiorze przywiązuje się wielką wagę do tego, by nie uszkodzić delikatnych i młodziutkich pędów. Proces więdnięcia trwa bardzo długo i nie jest przyspieszany, dlatego oksydacja zachodzi w naprawdę niewielkim stopniu. Dzięki takiej obróbce herbaty białe zachowują swoje organiczne właściwości. Liście przechodzą przez etap suszenia naturalnie, dlatego mają srebrny odcień i lekki jasny meszek – to tzw. silver tips.

Badania naukowe udowodniły, że biała herbata wykazuje mnóstwo właściwości zdrowotnych:

• Jest najsilniejszym przeciwutleniaczem wśród herbat ze względu na najwyższą zawartość polifenoli – stanowi najlepszą ochronę przez uszkodzeniami, które wywołują wolne rodniki.
• Wykazuje silne właściwości przeciwnowotworowe – dzięki wyżej wymienionej zawartości polifenoli zmniejsza ryzyko powstawania zmian nowotworowych w komórkach. Warto wspomnieć, że to zielona herbata powszechnie słynie z takiego działania – biała herbata ma je co najmniej dwa razy silniejsze!
• Jest prawdziwym eliksirem młodości – to wolne rodniki powodują starzenie się skóry, a ponieważ biała herbata chroni przed ich szkodliwym działaniem, to chroni również naszą skórę przed przyspieszonym procesem starzenia się.
• Silnie pobudza, orzeźwia i wspomaga koncentrację – jest świetną alternatywą dla kawy.
• Jej systematyczne picie wpływa na obniżenie tzw. złego cholesterolu i podniesienie tego dobrego, dzięki czemu ma zbawienny wpływ na nasze serce i układ krwionośny.
• Ma działanie antybakteryjne i antywirusowe oraz wzmacnia odporność organizmu.
• Ma dobroczynny wpływ na cerę – rozświetla ją i nawilża.
• Dzięki wysokiej zawartości flawonoidów łagodzi reakcje alergiczne.
• Może być z powodzeniem stosowana jako tonik, ponieważ normalizuje koloryt skóry, a także chroni ją przed działaniem promieni UV.
• Wzmacnia kości, chroni przed zapaleniami stawów i osteoporozą.
• Podobnie jak zielona herbata działa uspokajająco.
• Może być polecana diabetykom, ponieważ jej systematyczne picie pomaga uregulować poziom glukozy i insuliny we krwi.

Nasze herbaty zarejestrowane są pod numerem TC/E/PR/1513/1143 który jest też nadrukowany na każdym eksportowanym produkcie. W herbatach Basilur Tea znajdziecie go zaraz przy indeksie produktu, który jest wytłoczony bezpośrednio na opakowaniu.

Certyfikacja Unii Europejskiej: LK-BIO-149 pod numerem rejestracyjnym CU841227.

Certyfikacja Polska: PL-EKO-06-005425

Bureau Veritas - Food Safety System Certification FSSC 22000 potwierdza zgodność produktów ze standardem ISO 22000. Podczas produkcji są one poddawane analizie zagrożeń oraz sprawdzane są krytyczne produkty kontroli (HACCP). Mówiąc prościej jest to proces, który ma zapewnić, aby produkowana żywność spełniała wszystkie zdrowotne wymagania. System HACCP ma za zadanie stwierdzić, czy podczas produkcji mogą wystąpić zagrożenia biologiczne, chemiczne i fizyczne.

Pamiętajcie, by przy wyborze kierować się certyfikatami – różnica w jakości potrafi być ogromna, a małe logo jest zapewnieniem wysokogatunkowego suszu.

Sposób parzenia na gorąco:

Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temperaturze pomiędzy 70°C a 80 °C. Czas parzenia powinien wynosić od 3 do 5 minut. Liście zielonej herbaty można parzyć trzykrotnie. Pierwsze parzenie powinno trwać ok. 3 min, a każde następne wydłużamy o 1 min.

Sposób przygotowania na zimno (cold brew):

Metoda parzenia na zimno to świetna alternatywa dla tradycyjnego przygotowywania herbat. Napar uzyskany tym sposobem, oprócz tego, że będzie delikatniejszy, może zaskoczyć wachlarzem zupełnie innych smaków.

Jak to zrobić?

• Dwie-trzy łyżeczki herbaty wsypujemy do dzbanka i zalewamy zimną lub nawet lodowatą wodą, po czym odkładamy do lodówki lub w inne chłodne miejsce.
• Możemy także przygotować to w sposób ekspresowy: odkręcamy butelkę wody, do środka wrzucamy jedną torebkę herbaty lub papierowy filtr z suszem herbacianym, zakręcamy i odkładamy do lodówki.
• Herbata powinna pozostać w lodówce od 2 do 6 godzin. W ten sposób przygotujemy sobie orzeźwiający napój na wynos, który będzie znacznie zdrowszy od napojów typu ice tea ze sklepowych półek.

Dlaczego warto parzyć tą metodą?

• Przy zalewaniu herbaty zimną wodą otrzymujemy napar znacznie delikatniejszy, w którym nie czuć goryczki – pod wpływem zimnej wody większość garbników odpowiadających za gorzki smak, zostaje w liściach, a na pierwszy plan wysuwają się gamy kwiatowe czy owocowe.
• Ten sposób parzenia sprawia również, że napar ma mniejszą zawartość kofeiny czyli herbacianej teiny i katechin.