Piec gazowy do pizzy Alfa Forni Moderno Portable kolor Antracyt

Zrób prawdziwą włoską pizzę w domu w piecu do pizzy Alfa Forni!

Pizza z pieca jak z włoskiej restauracji? Sekretem wypieku chrupiącej, włoskiej pizzy na cienkim cieście są piece kamiennne, które rozgrzewają się do wysokiej temperatury.

Pojemność pieca Moderno 2 Pizze jak sama nazwa wskazuje wynosi 2 pizze (o średnicy 30 cm), a jego powierzchnia pieczenia wynosi 60×50 cm.. Piec rozgrzewa się w przeciągu 20 – 30 minut i osiąga maksymalną temperaturę 500 stopni Celsjusza, dzięki czemu możesz upiec włoską pizzę w zaledwie 90 sekund.

Wraz z piecem otrzymujesz reduktor z wężem do butli gazowej.

“Sekret degustacji pizzy w domowym zaciszu? Innowacyjna technologia Alfa Heat Genius™”

Jak to działa:

Dlaczego pizza z piecy Alfa Forni smakuje tak wyśmienicie?

Wszystkie piece do pizzy Alfa Forni wyposażone są w innowacyjną technologię Heat GeniusTM, która gwarantuje doskonałą skuteczność przy minimalnym zużyciu paliwa. Pozwala również na pieczenie tak jak w profesjonalnych piecach używanych w restauracjach, ale w wygodny sposób w domu.

Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool®

Przestrzeń między dwiema ściankami ze stali nierdzewnej pieca Alfa wypełniona jest 10 centymetrową warstwą włókna ceramicznego, które charakteryzuje się większą  odpornością termiczną niż tradycyjne włókno mineralne lub kamienie lawowe. Dzięki swoim właściwościom utrzymuje jak najlepiej ciepło wewnątrz pieca. Jeśli piec jest podgrzany do 500 stopni Celsjusza, izolacja obudowy pieca utrzymuje temperaturę w granicach 60 – 70 stopni Celsjusza.

System cyrkulacji powietrza FlueSystem®

Flue System optymalizuje obieg gorącego powietrza wewnątrz pieców Alfa. Ciepło cyrkuluje w piecach do pizzy, a następnie jest kierowane przez specjalny deflektor do komina. W ten sposób piec zachowuje odpowiednią temperaturę, aby idealne upiec zarówno spód, jak i dodatki na pizzy.

Ogniotrwałe płyty HeatKeeper™

Akumulują i przechowują ciepło znacznie skuteczniej niż kamień lawowy, szamotowy lub ceramika stosowana w innych piecach do pizzy. Ogniotrwała cegła HeatKeeper™ w podłodze pieca pozwala na szybkie i równomierne upieczenie pizzy, sprawiając, że jest ona idealnie chrupiąca i miękka.

Główne cechy:

• Rozgrzewa się w przeciągu 20 – 30 minut do 500 °C!
• Dzięki niemu możesz upiec prawdziwą włoską pizzę w zaledwie 90 sekund!
• Powierzchnia pieczenia wykonana z wydzielanych, wymiennych ogniotrwałych płytek o grubości 2,5 cm
• Drzwiczki wyposażone w rączkę z wygodnym uchwytem, co umożliwia regulację przepływu powietrza i łatwe kontrolowanie ognia wewnątrz pieca
• Możliwość postawienia na dowolnej powierzchni, piec posiada 4 solidne nóżki.

Dane techniczne:

• Maksymalna temperatura: 500 °C
• Paliwo: gaz propan-butan (reduktor z wężem w komplecie)
• Waga: 79 kg
• Wymiary (szerokość/wysokość/głębokość): 95 x 105,5 x 76,5 cm
• Wymiary wewnątrz: 60 x 50 cm
• Pojemność: 2 pizze o średnicy 30cm